Šeit nav aunazirņu! Šajā krēmīgajā hummus lieto skyr ir tahini. Pasniedziet ar grauzdētiem dārzeņiem, piemēram, bietēm, vai baudiet kā mērci ar sezama krekeriem un crudites.
Lennart Weibull sagatavošana: Kopā 10 minūtes: 10 minūtes Raža: Pagatavo 1 1/3 glāzes
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts Košera sāls
- 1/2 tējkarotes malto ķiploku
- 1 glāze skyr
- 3 ēdamkarotes tahini
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- Svaigi malti pipari
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Pārkaisiet šķipsniņu košera sāls pār malto ķiploku; samaisi pastē ar naža pusi. Pārlejiet bļodā ar skyr, tahini, citronu sulu un olīveļļu. Sezona ar sāli un svaigi maltiem pipariem un saputo līdz gludai. Pasniedziet vai ledusskapī hermētiskā traukā ne ilgāk kā 5 dienas.