Logo lv.holidaysbeauty.com

Timiāna Un Sezama Saberztās Vistas Ciskas

2024

Satura rādītājs:

Video: Timiāna Un Sezama Saberztās Vistas Ciskas

Video: Timiāna Un Sezama Saberztās Vistas Ciskas
Video: Перемотка YouTube, но на самом деле это 8-часовой сборник с нашего канала from 2024, Marts
Timiāna Un Sezama Saberztās Vistas Ciskas
Timiāna Un Sezama Saberztās Vistas Ciskas
Anonim

Vistas augšstilbus sviestā sagriež kotletēs, pēc tam bagarē panko rīvmaizē, kas garšota ar timiānu un grauzdētām sezama sēklām. Pasniedziet zelta daiļavas līdzās arugulas salātiem, kas mētāti ar seleriju un ķiršu tomātiem.

Timiāna un sezama saberztās vistas ciskas
Timiāna un sezama saberztās vistas ciskas

Džastina Valkera sagatavošana: Kopā 35 minūtes: 45 minūtes Porcijas: 4

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1/2 tase nebalinātu universālu miltu

  • Košera sāls un svaigi malti pipari
  • 3 lielas olas
  • 3 tases panko rīvmaizes
  • 1/4 tase balto sezama sēklu, grauzdētas
  • 1 ēdamkarote žāvēta timiāna
  • 1 1/2 mārciņas bez kauliem, bez ādas vistas ciskas, kas sagrieztas kotletēs
  • Saflora eļļa cepšanai (apmēram 1 1/4 tases)
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Seklā traukā saputojiet miltus ar katru šķipsniņu sāls un piparu. Atsevišķā traukā saputojiet olas. Trešajā seklajā traukā samaisiet panko, sezama sēklas un timiānu. Sezonas vistu ar sāli un pipariem, tad bagarēt miltos, nokratot lieko. Iemērciet olās, ļaujot nokrist liekai daļai, un pārklājiet ar panko maisījumu, ļaujot tai pielīst.

  • 2. solis Ielejiet pietiekami daudz eļļas lielā katliņā, lai tā būtu apmēram 1/4 collas uz augšu. Karsē vidēji augstu, līdz acumirklī nokrīt panko skaidiņas. Pievienojiet kotletes vienā kārtā (ja nepieciešams, apstrādājiet partijās); Gatavojiet, līdz apakšpuse ir zeltaini brūna, 2 līdz 4 minūtes (ja brūni pārliek ātri, samaziniet siltumu). Apvārsiet un pagatavojiet, līdz otrā puse ir brūna un vista ir pagatavota, vēl 2–3 minūtes. Pārnes uz stiepļu plauktu, lai notek. Piemaisiet ar sāli un pasniedziet.
  • Pavāra piezīmes

    Kā pagatavot ātro kotleti

    TIKAI SLĪZE

    Apgrieziet augšstilbu ar apmali uz leju. Atrodiet biezāko vietu un, izmantojot asu šefpavāra nazi, kas turēts paralēli griešanas dēlim, izgrieziet tajā spraugu.

    IZPLATĪT TO ĀTRĀK

    augšstilbu atveriet tāpat kā grāmatas lappuses. Ciskas bez kauliem un bez ādas ir tumšas gaļas forma, tāpēc tās paliek maigas ilgstošā gatavošanas laikā, kad krūtis kļūst grūts.

    PĀRSLĒGTS IT

    Pārklājiet to ar plastmasas iesaiņojuma gabalu un samaisiet līdz vienmērīgam apmēram 1/4 collas biezumam.

Ieteicams:

Jauns

Bagātīgā Sīpolu Zupa

Sautēšanas katls vai lēna plīts smaržos jūsu māju ar garšīgiem aromātiem un siltumu

Lasīt Vairāk
Grauzdēti ķirbju ķīļi Ar Salviju

Garšojiet grauzdētā ķirbja saldo, šķiedraino mīkstumu, pievienojot svaigas salvijas lapas un olīveļļu

Lasīt Vairāk
Mandeļu-magoņu Krekeri Ar Biezpienu Un Medu

Intensīvi aromatizēti mandeļu milti piešķir šiem magoņu krekeriem sviesta kraukšķīgumu, kā arī olbaltumvielu, kalcija, E vitamīna un folijskābes daudzumu

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Jēra Karbonādes Ar Artišoku Sirdīm
    2024

    Īpašais artišoku, sīpolu, tomātu, olīvu un baltvīna maisījums padara jūsu jēra karbonādēm ideālu garšvielu un mērci

  • Vistas Bruģis
    2024

    Šī brīnišķīgā vistas bruģa recepte ir pieklājīga no Jāņa Barricelli

  • Persillade
    2024

    Šī recepte ir no šefpavāra Vitālija Paleja grāmatas "Palejas vietas pavārgrāmata" un tiek izmantota viņa Sātīgās maizes pudiņā

  • Mandelis Makaroons
    2024

    Šis klasiskais mandeļu sīkdatne ir mitra, mīksta un košļājama

  • Sgroppino
    2024

    Iepriekš sagatavojiet vairākas šī dzirkstošā vasaras kokteiļa partijas (attēlā, pa labi) no Džo Kampanale un izvairieties no dzērienu sajaukšanas, kamēr viesi ir klāt. Mēģiniet arī: Vainojiet to Aperolā, Santo Germainā

  • Sēņu Krājums
    2024

    Izmantojiet šo sēņu krājumu, lai pagatavotu Ubuntu šefpavāra Džeremija Foksa selerijas saknes, persimonu un Šveices mandarīnu "Pildījums"

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Melleņu Un Paniņu Pīrāgs
    2024

    Kraukšķīgā, sviesta pagatavotā sīpolu pamatne no maltām mandelēm iegūst pārsteigumu. Miecējošais paniņu olu krēms, kas piepilda čaumalu, ir lielisks papildinājums saldajām, mīļajām mellenēm virsū

  • Grilēts Baklažāns Granātābolu Mērcē
    2024

    Šī saldskābo granātābolu mērce ir garšīga uz kūpināta grilēta baklažāna. Varat to izmēģināt arī ar grilētu skvošu

  • Persiku Un Melleņu Bruģis
    2024

    Svaigi persiki un mellenes tiek cukurotas, pievienotas garšvielām ar kanēli, pēc tam papildinātas ar vālītes garoza un ceptas līdz zeltaini brūnai

  • Mandeļu-kokosriekstu Pīrāgs
    2024

    Augļu deserts, ko mīlēs visa ģimene: Šis jaukto ogu pīrāgs iegūst satricinājumu no aprikožu ievārījuma, vaniļas-mandeļu pildījuma un kokosriekstu garozas, kas ir negaidīta, bet atgādina makaronu

  • Sautētas Vistas Krūtiņas Ar Citronu Vinaigrette
    2024

    Gan vinaigrette, gan vistas malšanas šķidrums tiek pagatavoti ar svaigu estragonu. (Pērkot šo garšaugu, meklējiet īsto franču estragonu, kam ir maiga anīsa garša, nevis rupjāka krievu šķirne.)

  • Šokolādes-piparmētru Icebox Kūka
    2024

    Šai vecmodīgajai kūciņai bez cepšanas ir tikai trīs sastāvdaļas: veikalā iegādātie cepumi, mājās gatavots piparmētru putukrējums un šokolādes skaidiņas