Logo lv.holidaysbeauty.com

Šokolādes Un Vaniļas Marmora Rulade

2024

Satura rādītājs:

Video: Šokolādes Un Vaniļas Marmora Rulade

Video: Šokolādes Un Vaniļas Marmora Rulade
Video: Biskvīta rulete ar šokolādes krēmu 2024, Marts
Šokolādes Un Vaniļas Marmora Rulade
Šokolādes Un Vaniļas Marmora Rulade
Anonim

Ielieciet radošu vērpumu uz tradicionālās sarullējamās un pildītās kūkas, kas pazīstama kā rulade, izmantojot marmoru - viss, kas jums jādara, lai izveidotu glītu rakstu, ir jāsajauc divas kontrastējošas mīklas.

Šokolādes un vaniļas marmora rulade
Šokolādes un vaniļas marmora rulade

Maika Krautera raža: Izgatavo vienu 12 collu kūku

Sastāvdaļas

Piepildot 1 1/2 tases smagā krējuma

4 unces piena šokolādes, sasmalcinātas

Kūka Cepamās lapas nesālīts sviests istabas temperatūrā

  • 1 glāze kūkas miltu (neaugoša)
  • 3/4 tase cukura
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/4 tase saflora eļļas
  • 4 lielas olas, istabas temperatūrā
  • 1/3 tase pilnpiena
  • 1/2 tējkarotes košera sāls
  • 1/4 tējkarotes krējuma zobakmens
  • 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
  • Izsijāta 1 ēdamkarote holandiešu procesa kakao pulvera
  • Augu eļļas gatavošanas aerosols
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Pildījums:

    Uzkarsē krējumu nelielā katliņā uz vidējas uguns līdz vārīšanās temperatūrai; vidējā bļodā pārlej ar šokolādi. Ļauj nostāvēties, līdz mīkstina, apmēram 3 minūtes; izmantojot gumijas lāpstiņu, samaisa, līdz emulģējas. Pārklājiet ar plastmasu un uz nakti ledusskapī.

    • 2. solis

      Kūka:

      Sviestā sagrieztu cepšanas lapu; līnija ar pergamentu, pēc tam sviesta pergaments. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, 1/4 glāzes cukura, cepamo pulveri, eļļu, olu dzeltenumus un pienu. Maisītāja traukā ar slotiņu pievienojiet olu baltumus, sāli, zobakmens krējumu un vaniļu. Saputojiet vidējā ātrumā līdz putām, apmēram 1 minūti. Lēnām pievienojiet atlikušo 1/2 tase cukura. Palieliniet maisītāja ātrumu līdz lielam un turpiniet saputot, līdz veidojas stīvas, spīdīgas virsotnes, vēl apmēram 5 minūtes.

    • 3. solis

      Apmēram vienu trešdaļu olu baltuma maisījuma iemaisiet miltu maisījumā, lai gaišs, pēc tam trīs reizes pievienojiet viegli atlikušajā olbaltumvielu maisījumā. Pārlejiet apmēram 1 glāzi mīklas mazā bļodā un viegli salieciet kakao. Izmantojot ofseta lāpstiņu, sagatavotajā pannā izklājiet vaniļas kūkas mīklu un pilnībā piepildiet to un esiet piesardzīgs, lai mīkla nesaputotu. Vienmērīgi nometiet tējkarotes šokolādes mīklas pa vaniļas mīklas virsmu, pēc tam samaisiet to, lai izveidotu marmora rakstu. Cep apmēram 18 minūtes līdz viegli zeltaini brūnai un kūkas centram atsperoties, kad viegli nospiests.

    • 4. solis Palaidiet nazi starp kūkas malām un pannu, lai atbrīvotos. Apgrieziet kūku uz pergamenta loksnes, kas viegli pārklāta ar vārīšanas aerosolu; noņemiet no kūkas nepārklātu pergamentu. Izmantojot pārklātu pergamentu, sāciet ar īsu galu un izrullējiet kūku. Ļaujiet pilnībā atdzist, šuves pusi uz leju.
    • 5. solis Atlocīt kūku. Atdzesētu šokolādes pildījumu saputojiet līdz mīkstiem pīķiem. Vienmērīgi izklājiet virs kūka, atstājot 1/2 collu apmali. Sākot no īsa gala, uzmanīgi sakuliet kūku bez pergamenta. Pārvietojiet, šuves pusi uz leju, apkalpojošajā traukā, lai saglabātu cilindrisko formu. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet (nesagrieztu velmēto kūku var atdzesēt līdz 1 stundai).

Ieteicams:

Jauns

Pildītas čaumalas

Pildīti čaumalas - makaroni ar siera pildījumu - skaisti sasalst. Cepti un burbuļojoši, tie ir komforta ēdienu klasika, vienmēr laipni gaidīti uz vakariņu galda. Jums vajadzēs pagatavot veselu čaumalu kasti, jo daži vārās vāroties saplīsīs

Lasīt Vairāk
Phyllo Ruļļos Ar Savvaļas Zaļumiem

Phyllo ruļļi ar savvaļas zaļumu ražu: 8. kalpo Sastāvdaļas Sastāvdaļu kontrolsaraksts 3/4 glāzes augstākā labuma olīveļļas 1 fenheļa sīpols, sagriezts un smalki sagriezts 1 vidēji mazs ķiploks, balts un lielākā daļa zaļumu, plāni sagriezti (apmēram 1 glāze) 1 ēdamkarote rupji sagrieztu ķiploku 1 1/2 tases plāni sagrieztu savvaļas zaļumu (piemēram, mazuļu spināti, maigas Šveices mandeļu lapas, sinepju zaļumi, kalnraču salāti, pieneņu zaļumi, orākijs, eska

Lasīt Vairāk
Ar Dzērveņu Glazētu Turciju Ar Dzērveņu-rudzupuķu Pildījumu

Tart dzērvenes izceļ šos Pateicības svētkus, jo šis tītars ir pildīts ar dzērveņu-rudzupuķu pildījumu un pēc tam divreiz glazēts

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Mojito
    2024

    Citrusaugļu un piparmētru spirdzinošā kombinācija ir lieliska folija saldajam rumam šajā klasiskajā Kubas kokteilī. Tā krāsas skaidrības dēļ priekšroka tiek dota baltajam rumam, salīdzinot ar tumšākiem tipiem. Pasniegti virs ledus un papildināti ar sodas ūdeni, mojito ir ideāli slāpes slāpētāji vasaras ballītēm

  • Sautēti Spināti Ar ķiplokiem Un Citronu
    2024

    Šis ir ātrs, veselīgs un garšīgs sānu ēdiens vistas un steika ēdieniem

  • Kartupeļu Biezeni Ar Karamelizētiem Sīpoliem
    2024

    Pasniedziet šos aromātiskos kartupeļu biezeni ar sautētu krūšgali

  • Lēcu Zupa
    2024

    Pāris lēcas ar iecienītākajiem dārzeņiem, lai pagatavotu šo aromātisko un sirsnīgo zupu

  • Karsta Un Skāba Zupa Ar Tofu
    2024

    Šajā ķīniešu zupas receptē beigās iemaisa olu, veidojot sīkas lentītes. Lai iegūtu vairāk garšas, tieši pirms pasniegšanas pievienojiet tējkaroti grauzdētas sezama eļļas. Piezīme: pirms pievienošanas zupai, noteikti izlejiet tofu, lai tas iemērc buljona garšu

  • Vieglās Estragonu Zaļās Pupiņas
    2024

    Šīs zaļās zaļās pupiņas ir lieliski papildināts ar grilētu lasi vai vistu

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Džeimsa Viskija Skābais
    2024

    Šī Džeimsa viskija skābā recepte ir Jameson pieklājīga un ļauj pagatavot gardu kokteili

  • Chipotle Salsa
    2024

    Šī salsas recepte ir Emeril Lagasse pieklājīga, un to izmanto, lai pagatavotu viņa Crazy Nachos

  • Rumu Kaļķu Dzesētājs
    2024

    Ruma kaļķu dzesētāja porcijas: 2 Sastāvdaļas Sastāvdaļu kontrolsaraksts 2 paciņas cukura 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas 2 mini pudeles (katra pa 50 ml) ruma Seltzera ūdens Norādījumi Instrukciju kontrolsaraksts 1.

  • Silts Vistas, Sēņu Un Spinātu Salāti
    2024

    Vistas krūtiņas, kas nosmērētas ar sīpoliem un sēnēm, tiek pasniegtas virs svaigiem spinātiem

  • Garganelli Ar Cūkgaļu Ragu
    2024

    Garganelli baltie milti ir tieši piemēroti lēnām sautētai cūkgaļas ragu smalkajām garšām. Mortadella varat atrast Itālijas tirgos un gardēžu veikalos

  • Kolachke (glazēti Poļu Konditorejas Izstrādājumi)
    2024

    Kolachkes, ko apgalvo gan poļi, gan čehi, ir apaļas konditorejas izstrādājumi ar magoņu sēklām, riekstiem, ievārījumu vai augļu biezeni. Karenas Maderičas mantojuma recepte bija pirmās vietas ieguvēja Martas Stjuartes Dzīvās televīzijas nedēļas konkursa “Cookie”