Logo lv.holidaysbeauty.com

Pildīti Artišoki Ar Kaperiem Un Kornichoniem

2024

Satura rādītājs:

Video: Pildīti Artišoki Ar Kaperiem Un Kornichoniem

Video: Pildīti Artišoki Ar Kaperiem Un Kornichoniem
Video: 😰Майнкрафт, но Здоровье УВЕЛИЧИВАЕТСЯ от Каждого МОБА! 2024, Marts
Pildīti Artišoki Ar Kaperiem Un Kornichoniem
Pildīti Artišoki Ar Kaperiem Un Kornichoniem
Anonim

Tvaicēti artišoki ir iesaiņoti ar spožu, citronu kaperu un kukurūzas maisījumu, kam seko daudz ķiploku rīvmaizes šajā iespaidīgajā starterī.

Pildīti artišoki ar kaperiem un Kornichoniem
Pildīti artišoki ar kaperiem un Kornichoniem

Lennarta Veibuļa sagatavošana: Kopā 45 minūtes: 1 stunda 15 minūtes Porcijas: 4

Sastāvdaļas

Grauzdētam ķiploku sviestam 1 pielieciet nesālītu sviestu, istabas temperatūrā

  • 1 ēdamkarote ķiploku Confit biezeni (apmēram 6 krustnagliņas)
  • 1 tējkarote smalki sarīvēta citrona miziņas
  • Košera sāls

Pildīti artišoki 1 citrons

  • 4 lieli artišoki
  • 2 ēdamkarotes malto ķiploku (no 8 krustnagliņām)
  • 1/2 tase īpaši neapstrādātas olīveļļas
  • 1/4 glāzes kaperu, nosusina un rupji sasmalcina
  • 12 rupji sasmalcinātu kukurūzu (1/4 glāzes)
  • Košera sāls un svaigi malti pipari
  • 1 1/4 tases rupjas svaigas rīvmaizes (no 4 zemnieciskas maizes šķēlēm, pulsētas virtuves kombainā)
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Grauzdēts ķiploku sviests: samaisiet sviestu, ķiploku konsitiju un citrona miziņu. Sezona ar sāli. Ledusskapī hermētiskā traukā var saglabāt līdz 2 nedēļām vai sasaldēt līdz 3 mēnešiem. (Izgatavo 1/2 glāzes.)

  • 2. solis Pildīti artišoki: uz pusēm citronu un izspiediet 1 ēdamkaroti sulas. Sagrieziet otro pusi ķīļos. Piestipriniet stingras ārējās lapas no artišokiem; izmantojot nažotu zobu, no katra noņemiet augšējo trešdaļu. Apgriezt stublājus, lai artišoki stāvētu taisni. Nogrieziet grieztas virsmas ar citronu ar sulīgu pusi, lai novērstu krāsas maiņu.
  • 3. solis Iestatiet tvaikoņa grozu lielā katlā. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai sasniegtu tieši zem groza un uzvāriet. Ielieciet artišokus grozā, kāta malas uz augšu. Nosedziet un tvaicējiet, pēc vajadzības pievienojot vairāk ūdens, līdz sirdes ir mīkstas, kad caurdurtas ar naža galu, no 25 līdz 30 minūtēm. Noņemiet un ļaujiet nedaudz atdzist, apmēram 10 minūtes.
  • 4. solis

    Sildiet ķiplokus ar eļļu nelielā pannā vidējā vidē, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 3 minūtes. Noņem no uguns. Pievienojiet kaperus, kukurūzas kauliņus un rezervēto citronu sulu; sezonu ar sāli un pipariem. Uz vidējas-lielas uguns izkausē 2 ēdamkarotes ķiploku sviesta nelielā katliņā (atlikušo ķiploku sviestu rezervē citai lietošanai). Pievienojiet rīvmaizi un, maisot, līdz vārīšanai zelēt, apmēram 6 minūtes vāra.

  • 5. solis Uzmanīgi nomizojiet katra artišoka aizmugurējās lapas, pakļaujot izplūdušām aizrīties; izkauj tos ar karoti. Katrā dobē ieberiet 1 ēdamkaroti kaperu maisījuma un vairāk apkaisiet starp lapām. Drupačas sadaliet dobēs un pasniedziet ar atlikušo mērci un citrona ķīļiem.
  • Variācijas

    Ja jums nav laika pagatavot grauzdētu ķiploku sviestu, rīvmaizes grauzdēšanai varat izmantot parasto nesālītu sviestu.

Ieteicams:

Jauns

Krējuma Soda Sīrups

Pagatavojiet klasisko krējuma soda mājās, izmantojot šo vienkāršo recepti no Antons Nocito no P & H Soda un sīrupa. Izmēģiniet arī: greipfrūtu soda sīrupu, cidoniju sodas sīrupu

Lasīt Vairāk
Mežģīņu Mandeļu-apelsīnu Sīkdatnes

Anīsa sēklas pievieno lakricas mājienu šiem glītajiem mežģīņu cepumiem, kas izgatavoti no maltām mandelēm. Apelsīnu miziņa pievieno citrusaugļu aromātu

Lasīt Vairāk
Gala Zoss

Laba grauzdēta zoss pēc garšas un maiguma pārspēj tītaru vai vistu. Šajā receptē tiek izmantotas porcini sēnes, žāvēti ķirši un Armagnac, lai lieliski papildinātu zosu garšu. Šī recepte ir adaptēta no Ariane Daguin, George Georga Faison un Joanna Pruess grāmatas "D'Artagnan krāšņās spēles pavārgrāmata". Pārpublicēts ar Little, Brown & Uzņēmums

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Sautētas Plūmes Ar Citrusaugļu Klimpām
    2024

    Šis deserts pilnībā apmierina, bet ar zemu tauku saturu

  • Cannellini Pupas Ar Pancetta, Fried Sage Un Grilētām Desām
    2024

    Pancetta (itāļu bekons) apvienojumā ar aromātisku ceptu salviju piešķir kannelīnu pupiņām bagātīgu garšu šajā ēdienā, kas papildināts ar grilētu desu pusi

  • Silti Kazas-siera Grauzdiņi
    2024

    Chevre grauzdiņi ar pesto padara burvīgu pavadījumu visiem salātiem

  • Burkānu Sviestmaize Ar Avokado
    2024

    Garšīgi uzņemot “veselīgu ēdienu”, šis trīsstāvu ēdiens ir pildīts ar rīvētu burkānu, kāpostiem, avokado un citronu ricotta izklājumu

  • Garneļu Un Maurloku Ruļļi
    2024

    Mūsu garneļu un maurloku rullīšus pasniedz ar salātiem, cilantro un piparmētru, kas tiek turēti vietā ap rullīšiem, kad tos ēd. Tos iemērc nuoc cham, klasiskajā laima sulas mērcē, zivju mērcē, rīsu-vīna etiķī, cukurā un plānās šķēlītēs sagrieztajos čili

  • Purva Malks
    2024

    Šī spēcīgā kokteiļa garša ir augļaina, pateicoties mājienu gļotām - aka. Sajauciet tekilu, sulas maisījumu, laima sulu un sasmalcinātu ledu kokteiļu kratītājā un ielejiet, lai savaldzinātu, vārītu alu

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Burbuļojošie Kokteiļi
    2024

    Šī burbuļojošā kokteiļa recepte ir no Martha Stewart Living 2008. gada oktobra numura un tika parādīta Martas Stjuartes šovā

  • Ziemassvētku Puncis
    2024

    17. gadsimtā britu Austrumindijas uzņēmuma darbinieki atklāja perforatoru, aizraujošu stipro alkoholisko dzērienu, ūdens, citrona, cukura un garšvielu kombināciju, kas kļuva par sinonīmu labam uzmundrinājumam un svētku svinībām visā Eiropā. Šeit granātābols un citrons asina saulaino Jaunās pasaules dzērveņu aromātu

  • Karsts Riekstu īrs
    2024

    Šis karstais riekstu īrs ir ideāla Svētā Patrika dienas svinību recepte

  • Linzera Pīrāgs Ar Brūkleņu Ievārījumu
    2024

    Šo dekadenti bagāto pīrāgu vislabāk pasniegt atdzesētu. Brūkleņu ievārījums ir pieejams speciālos pārtikas veikalos

  • Haunted-kūka
    2024

    Šī spokotās mājas valdzinošā sīkdatņu fasāde, konfekšu detaļas un zeltītie karameļu logi garantēti kļūst par leģendu lietām - tas ir, ja ikviens, kurš uzturas tuvumā, dzīvo, lai pasaka to. Liektās riekstu kāpnes ved uz šokolādes sviesta krējuma laukumiem augšup pie ieejas, kur celtniecības papīra turētājs lidinās turpat iekšā, gaidot nākamo nenojaušo apmeklētāju

  • Liellopu Gaļas Fileja Crostini Ar Sultana-Port Relish
    2024

    Šī uzkoda ir jauks veids, kā sākt Ziemassvētku vakara maltīti