Logo lv.holidaysbeauty.com
Kategorija: Veselīgs ēdiens

Lēcu Zupa Ar Ziedkāpostiem Un Sieru

2024

Satura rādītājs:

Video: Lēcu Zupa Ar Ziedkāpostiem Un Sieru

Video: Lēcu Zupa Ar Ziedkāpostiem Un Sieru
Video: PUPIŅU & DĀRZEŅU SAUTĒJUMS - RECEPTES VAKARIŅĀM 2024, Marts
Lēcu Zupa Ar Ziedkāpostiem Un Sieru
Lēcu Zupa Ar Ziedkāpostiem Un Sieru
Anonim

Pateicoties diviem pieliekamajiem skavām - lēcām un vistas buljonam - šo apmierinošo zupu varat uz galda iegūt ar zibspuldzi.

Lēcu zupa ar ziedkāpostiem un sieru
Lēcu zupa ar ziedkāpostiem un sieru

sagatavošana: Kopā 15 minūtes: 1 stunda Porcijas: 4 Raža: Pagatavo 6 tases

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu kontrolsaraksts 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas

  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts (apmēram 1 glāze)
  • 1 selerijas kātiņš, smalki sagriezts (apmēram 1/2 tase)
  • 1 vidējs burkāns, smalki sagriezts (apmēram 1/2 tase)
  • 3 zariņus timiāna, plus vēl piedevām
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 1 glāze brūno lēcu, izskalota un nosusināta
  • 4 tases vistas buljona
  • 1/2 galvas ziedkāposti, serdi, sagriezti un sagriezti mazos florelītēs (apmēram 3 tases)
  • 3 unces Gruyere un / vai Parmesan siera, sasmalcināti (1 glāze)
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Sildiet eļļu vidējā katlā virs vidēji augsta karstuma. Pievienojiet sīpolu, selerijas, burkānu un timiānu. Sezona ar sāli un pipariem un vāra, laiku pa laikam maisot, līdz dārzeņi ir mīkstināti, apmēram 8 minūtes. Pievienojiet lēcas un buljonu; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu, pārklājiet un vāra uz lēnas uguns, līdz lēcas ir maigas, apmēram 30 minūtes. Samaisiet ziedkāpostu, palieliniet siltumu līdz vidēji augstam un vāriet apmēram 3 minūtes, līdz ziedkāposti ir kraukšķīgi maigi. Noņemiet timiānu; sezonu ar sāli un pipariem.

  • 2. solis Uzkarsējiet broileru ar statīvu 6 collas no sildelementa. Sadaliet zupu starp 4 broileru necaurlaidīgiem ramekīniem vai zupas traukiem. Augšā ar sieru un 3 līdz 4 minūtes vāra līdz zeltainam un burbuļojošam. Dekorē ar timiānu un nekavējoties pasniedz.

Ieteicams:

Jauns

Bagātīgā Sīpolu Zupa

Sautēšanas katls vai lēna plīts smaržos jūsu māju ar garšīgiem aromātiem un siltumu

Lasīt Vairāk
Grauzdēti ķirbju ķīļi Ar Salviju

Garšojiet grauzdētā ķirbja saldo, šķiedraino mīkstumu, pievienojot svaigas salvijas lapas un olīveļļu

Lasīt Vairāk
Mandeļu-magoņu Krekeri Ar Biezpienu Un Medu

Intensīvi aromatizēti mandeļu milti piešķir šiem magoņu krekeriem sviesta kraukšķīgumu, kā arī olbaltumvielu, kalcija, E vitamīna un folijskābes daudzumu

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Jēra Karbonādes Ar Artišoku Sirdīm
    2024

    Īpašais artišoku, sīpolu, tomātu, olīvu un baltvīna maisījums padara jūsu jēra karbonādēm ideālu garšvielu un mērci

  • Vistas Bruģis
    2024

    Šī brīnišķīgā vistas bruģa recepte ir pieklājīga no Jāņa Barricelli

  • Persillade
    2024

    Šī recepte ir no šefpavāra Vitālija Paleja grāmatas "Palejas vietas pavārgrāmata" un tiek izmantota viņa Sātīgās maizes pudiņā

  • Mandelis Makaroons
    2024

    Šis klasiskais mandeļu sīkdatne ir mitra, mīksta un košļājama

  • Sgroppino
    2024

    Iepriekš sagatavojiet vairākas šī dzirkstošā vasaras kokteiļa partijas (attēlā, pa labi) no Džo Kampanale un izvairieties no dzērienu sajaukšanas, kamēr viesi ir klāt. Mēģiniet arī: Vainojiet to Aperolā, Santo Germainā

  • Sēņu Krājums
    2024

    Izmantojiet šo sēņu krājumu, lai pagatavotu Ubuntu šefpavāra Džeremija Foksa selerijas saknes, persimonu un Šveices mandarīnu "Pildījums"

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Melleņu Un Paniņu Pīrāgs
    2024

    Kraukšķīgā, sviesta pagatavotā sīpolu pamatne no maltām mandelēm iegūst pārsteigumu. Miecējošais paniņu olu krēms, kas piepilda čaumalu, ir lielisks papildinājums saldajām, mīļajām mellenēm virsū

  • Grilēts Baklažāns Granātābolu Mērcē
    2024

    Šī saldskābo granātābolu mērce ir garšīga uz kūpināta grilēta baklažāna. Varat to izmēģināt arī ar grilētu skvošu

  • Persiku Un Melleņu Bruģis
    2024

    Svaigi persiki un mellenes tiek cukurotas, pievienotas garšvielām ar kanēli, pēc tam papildinātas ar vālītes garoza un ceptas līdz zeltaini brūnai

  • Mandeļu-kokosriekstu Pīrāgs
    2024

    Augļu deserts, ko mīlēs visa ģimene: Šis jaukto ogu pīrāgs iegūst satricinājumu no aprikožu ievārījuma, vaniļas-mandeļu pildījuma un kokosriekstu garozas, kas ir negaidīta, bet atgādina makaronu

  • Sautētas Vistas Krūtiņas Ar Citronu Vinaigrette
    2024

    Gan vinaigrette, gan vistas malšanas šķidrums tiek pagatavoti ar svaigu estragonu. (Pērkot šo garšaugu, meklējiet īsto franču estragonu, kam ir maiga anīsa garša, nevis rupjāka krievu šķirne.)

  • Šokolādes-piparmētru Icebox Kūka
    2024

    Šai vecmodīgajai kūciņai bez cepšanas ir tikai trīs sastāvdaļas: veikalā iegādātie cepumi, mājās gatavots piparmētru putukrējums un šokolādes skaidiņas