Logo lv.holidaysbeauty.com
Kategorija: Veselīgs ēdiens

Zirņu Un Pētersīļu Zupa Ar Zelta Kaviāru

2024

Satura rādītājs:

Video: Zirņu Un Pētersīļu Zupa Ar Zelta Kaviāru

Video: Zirņu Un Pētersīļu Zupa Ar Zelta Kaviāru
Video: Cep, kamēr mīksts - S01E05 "Pēcsvētku salāti" 2024, Marts
Zirņu Un Pētersīļu Zupa Ar Zelta Kaviāru
Zirņu Un Pētersīļu Zupa Ar Zelta Kaviāru
Anonim

Zupas kurss var būt vecās skolas nodarbības, taču tas nekad nesagādā prieku, liekot virsū jebkuru īpašu gadījumu maltīti. Gludā, izsmalcinātā zirņu un pētersīļu zupa ir sezonas pateicība. Tas iegūst ķermeni no creme fraiche un sāļu snap no zelta ikru orbām.

Zirņu un pētersīļu zupa ar zelta kaviāru
Zirņu un pētersīļu zupa ar zelta kaviāru

Jonathan Lovekin prep: 45 minūtes kopā: 45 minūtes Porcijas: 10

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu kontrolsaraksts 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta

  • 3 tases rupji sagriezta sīpola (no 1 liela)
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 4 tases vistas buljona
  • 2 tases ūdens
  • 6 tases lobīti svaigi angļu zirņi
  • 4 tases iesaiņotas plakano lapu pētersīļu lapas (no 2 ķekariem)
  • 1/4 glāzes krēmkrāsas, plus vēl piedevām
  • 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas (no 1 citrona)
  • Zelta ikri, dekorēšanai
  • Zirņu dzinumi (pēc izvēles) dekorēšanai
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Izkausējiet sviestu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un 2 tējkarotes sāls; Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz sīpoli ir caurspīdīgi, apmēram 5 minūtes.

  • 2. solis Pievienojiet buljonu un ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa zirņus un atdzesē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no uguns un samaisiet pētersīļus un creme fraiche. Biezenu zupa blenderī, strādājot partijās, līdz ļoti gludai. Pārnes tīrā katlā un iemaisa citrona sulu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un turiet siltu, līdz gatavs pasniegšanai. Sadaliet zupu starp bļodām un dekorējiet ar creme fraiche, ikriem un zirņu dzinumiem.

Ieteicams:

Jauns

Bagātīgā Sīpolu Zupa

Sautēšanas katls vai lēna plīts smaržos jūsu māju ar garšīgiem aromātiem un siltumu

Lasīt Vairāk
Grauzdēti ķirbju ķīļi Ar Salviju

Garšojiet grauzdētā ķirbja saldo, šķiedraino mīkstumu, pievienojot svaigas salvijas lapas un olīveļļu

Lasīt Vairāk
Mandeļu-magoņu Krekeri Ar Biezpienu Un Medu

Intensīvi aromatizēti mandeļu milti piešķir šiem magoņu krekeriem sviesta kraukšķīgumu, kā arī olbaltumvielu, kalcija, E vitamīna un folijskābes daudzumu

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Jēra Karbonādes Ar Artišoku Sirdīm
    2024

    Īpašais artišoku, sīpolu, tomātu, olīvu un baltvīna maisījums padara jūsu jēra karbonādēm ideālu garšvielu un mērci

  • Vistas Bruģis
    2024

    Šī brīnišķīgā vistas bruģa recepte ir pieklājīga no Jāņa Barricelli

  • Persillade
    2024

    Šī recepte ir no šefpavāra Vitālija Paleja grāmatas "Palejas vietas pavārgrāmata" un tiek izmantota viņa Sātīgās maizes pudiņā

  • Mandelis Makaroons
    2024

    Šis klasiskais mandeļu sīkdatne ir mitra, mīksta un košļājama

  • Sgroppino
    2024

    Iepriekš sagatavojiet vairākas šī dzirkstošā vasaras kokteiļa partijas (attēlā, pa labi) no Džo Kampanale un izvairieties no dzērienu sajaukšanas, kamēr viesi ir klāt. Mēģiniet arī: Vainojiet to Aperolā, Santo Germainā

  • Sēņu Krājums
    2024

    Izmantojiet šo sēņu krājumu, lai pagatavotu Ubuntu šefpavāra Džeremija Foksa selerijas saknes, persimonu un Šveices mandarīnu "Pildījums"

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Melleņu Un Paniņu Pīrāgs
    2024

    Kraukšķīgā, sviesta pagatavotā sīpolu pamatne no maltām mandelēm iegūst pārsteigumu. Miecējošais paniņu olu krēms, kas piepilda čaumalu, ir lielisks papildinājums saldajām, mīļajām mellenēm virsū

  • Grilēts Baklažāns Granātābolu Mērcē
    2024

    Šī saldskābo granātābolu mērce ir garšīga uz kūpināta grilēta baklažāna. Varat to izmēģināt arī ar grilētu skvošu

  • Persiku Un Melleņu Bruģis
    2024

    Svaigi persiki un mellenes tiek cukurotas, pievienotas garšvielām ar kanēli, pēc tam papildinātas ar vālītes garoza un ceptas līdz zeltaini brūnai

  • Mandeļu-kokosriekstu Pīrāgs
    2024

    Augļu deserts, ko mīlēs visa ģimene: Šis jaukto ogu pīrāgs iegūst satricinājumu no aprikožu ievārījuma, vaniļas-mandeļu pildījuma un kokosriekstu garozas, kas ir negaidīta, bet atgādina makaronu

  • Sautētas Vistas Krūtiņas Ar Citronu Vinaigrette
    2024

    Gan vinaigrette, gan vistas malšanas šķidrums tiek pagatavoti ar svaigu estragonu. (Pērkot šo garšaugu, meklējiet īsto franču estragonu, kam ir maiga anīsa garša, nevis rupjāka krievu šķirne.)

  • Šokolādes-piparmētru Icebox Kūka
    2024

    Šai vecmodīgajai kūciņai bez cepšanas ir tikai trīs sastāvdaļas: veikalā iegādātie cepumi, mājās gatavots piparmētru putukrējums un šokolādes skaidiņas