Logo lv.holidaysbeauty.com
Kategorija: Veselīgs ēdiens

Grauzdēts Lasis Un Pavasara Sīpoli Ar Piparmētru-kaperu Pesto

2024

Satura rādītājs:

Video: Grauzdēts Lasis Un Pavasara Sīpoli Ar Piparmētru-kaperu Pesto

Video: Grauzdēts Lasis Un Pavasara Sīpoli Ar Piparmētru-kaperu Pesto
Video: Spaghetti ar kaltētu tomātu pesto un ceptu lasi 2024, Marts
Grauzdēts Lasis Un Pavasara Sīpoli Ar Piparmētru-kaperu Pesto
Grauzdēts Lasis Un Pavasara Sīpoli Ar Piparmētru-kaperu Pesto
Anonim

Cepot laša gabalu, rezultāts ir spožs un tik maigs, ka tas ir sviests. Sulīgi pavasara sīpoli, kas vārīti kopā ar zivīm, līdz tie karamelizējas, ir faktūras kontrapunkts. Šī ēdiena skaistums ir tāds, ka jūs varat to ievietot cepeškrāsnī, kamēr šķiņķis atpūšas, un pēc tam tos pasniegt kopā visā krāšņumā.

Grauzdēts lasis un pavasara sīpoli ar piparmētru-kaperu pesto
Grauzdēts lasis un pavasara sīpoli ar piparmētru-kaperu pesto

Jonathan Lovekin prep: 30 minūtes kopā: 1 stunda 25 minūtes Porcijas: 10

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 glāze augstākā labuma olīveļļas, sadalīta

  • 1 1/2 mārciņas pavasara sīpolu vai puravi, sagriezti un sagriezti uz pusēm gareniski (ja lieto puravus, pēc pusītes rūpīgi nomazgājiet)
  • Rupja sāls un svaigi malti pipari
  • 1 gabals (3 mārciņas) laša filejas bez ādas, vēlams savvaļas Klusais okeāns
  • 2 tases viegli iesaiņotas svaigas piparmētru lapas
  • 2 ēdamkarotes sagrieztas blanšētās mandeles, grauzdētas
  • 1/4 glāzes un 2 ēdamkarotes kaperu, izskalo un nosusina
  • Pārslains jūras sāls, piemēram, Maldons
  • 2 citroni, sagriezti ķīļos
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem ar statīviem augšējā un apakšējā trešdaļā. Pārklājiet 2 apmalotās cepešpannas ar katru 1 ēdamkaroti eļļas. Sadaliet sīpolus starp cepešpannas un sasmērējiet katru ar 2 ēdamkarotēm eļļas; sezonu dāsni ar rupju sāli un pipariem. Cepiet, līdz sīpolu dibeni ir zeltaini brūni, 25 līdz 30 minūtes, pagriež pannas un pārslēdz plauktus līdz pusei. Izņem no cepeškrāsns; samaziniet temperatūru līdz 325 grādiem. Ļaujiet sīpoliem atdzist, pēc tam konsolidējiet tos uz 1 cepešpannas.

  • 2. solis Sīpoliem virsū liec lasi. Suku ar 2 ēdamkarotēm eļļas un sezonu ar rupju sāli un pipariem. Cepiet uz cepeškrāsns apakšējā plaukta, līdz tas daļēji ir necaurspīdīgs centrā, apmēram 20 minūtes.
  • 3. solis Tikmēr kombinējiet atlikušo 1/2 tase eļļas, piparmētru, mandeles, kaperus, 3/4 tējkarotes rupjā sāls un 1/2 tējkarotes piparu mini virtuves kombainā vai blenderī un biezeņa maisījumu līdz gludai.
  • 4. solis No krāsns noņemiet lasi un sīpolus; uzmanīgi pārnes uz pasniedzamo šķīvi. Apkaisa ar pārslveida jūras sāli; pasniedz ar citrona ķīļiem un pesto.
  • Pavāra piezīmes

    Izņemiet lasi no krāsns, kad tā centrā ir daļēji necaurspīdīga. Atlikušais karstums turpinās gatavot zivis.

Ieteicams:

Jauns

Zāļu Pielietots Medus

Garšaugi var uzlabot parasto medus podu aromātu un aromātu

Lasīt Vairāk
Viskija Mērce

Pasniedziet šo mērci ar komandiera pils maizes pudiņa suflē

Lasīt Vairāk
Vaniļas Maskarpones

Lai iegūtu krēmīgākos rezultātus, pirms pasniegšanas ļaujiet maskarponei nostāvēties istabas temperatūrā piecpadsmit minūtes

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Balto Pupiņu Un Grauzdētu Sarkano Piparu Izplatība
    2024

    Pasniedziet šo izplatību uz mūsu jogurta riekstu auzu maizes vai grauzdētas pitas

  • Sirsnīgs Liellopa Gaļas Sautējums
    2024

    Izmantojot mūsu bagātīgo liellopu gaļas krājumu kā pamatu, šis sautējums ir apmierinošs un ātri pagatavojams. Pasniedziet virs olu nūdelēm vai rīsiem

  • Pamata Liellopu Gaļa
    2024

    Šo bagātīgo krājumu var izmantot dažādās zupās un mērcēs. Rezervējiet sasmalcinātus liellopa un tomātu gabaliņus, lai pagatavotu sirsnīgu liellopa sautējumu

  • Uzkodu Krekeri
    2024

    Šie sirsnīgie krekeri ir universāls pamats visdažādākajām virskārtām un iegremdējumiem; mēģiniet pasniegt tos ar mūsu rozmarīnu un saulē kaltētu tomātu eļļu

  • Vistas Un Kāposta Zupa Ar Baltajām Pupiņām
    2024

    Šī krēmīgā, bet ar zemu tauku saturu zupa iegūst savu krāsu no baltajām pupiņām un piena, ko pievieno vienkāršai vistas gaļai. Vistas krūtiņas, pastinaku un kartupeļu gabaliņi saplūst ar necaurspīdīgo pamatni, bet sasmalcinātu kāpostu un oregano dziļi zaļās nokrāsas piedāvā spilgtu kontrastu

  • Rozmarīns Un Saulē Kaltēta Tomātu Eļļa
    2024

    Pasniedziet šo tveicīgo eļļu kā mērci grauzdētiem uzkodu krekeriem

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Indijas Garšvielu Baklažānu Kaudzes
    2024

    Silts naan un daži gurķi veido jauku šī ēdiena papildinājumu

  • Briseles Kāposti Ar Apelsīniem Un Bekonu
    2024

    Šeit vislabāk darbojas mazi plānas ādas apelsīni. Meklējiet organisko, jo jūs vēlēsities ēst veselus augļus. Saldu apelsīnu, viegli dūmakaina speķa un karamelizētu briseles kāpostu kombinācija rada absolūti atkarību

  • Grauzdēta Burkānu Un Biešu Pīrāgs
    2024

    Cilantro šeit ir smaržīgs pat pēc vārīšanas, un dārzeņu saldumu kompensē grauzdētas garšvielas. Biešu grauzdēšana nodrošina intensīvāku garšu, bet prasa tās nomizot neapstrādātas, kas var atstāt rokas sarkanas; apsveriet iespēju valkāt cimdus

  • Lazdu Riekstu-Cilantro Chermoula
    2024

    Šī Ziemeļāfrikas stila mērce ir arī garšīga, ar karotīti pasniegta brokastīs ar jogurtu vai olām vai vienkārši nomesta ar visiem grauzdētiem dārzeņiem, lai iegūtu aromātu

  • Sierīga Soppressata Pull-Apart Maize
    2024

    Pāris virtuves šķēres ir atslēga vienmērīgu griezumu veikšanai

  • Nutella Un Banānu Kabatas
    2024

    Kas zināja, ka jūs varat izmantot picas mīklu deserta pagatavošanai? Neatkarīgi no tā, vai izmantojat veikalā nopirktu mīklu vai gatavojat to no nulles, šīs saldās pildītās maizītes ir garantēts ļaužu baudījums