Logo lv.holidaysbeauty.com

Rigatoni Ar ķirbi Un Bekonu

2024

Satura rādītājs:

Video: Rigatoni Ar ķirbi Un Bekonu

Video: Rigatoni Ar ķirbi Un Bekonu
Video: Rigatoni Pasta in Cream Sauce || Fantastica Cusina 2024, Marts
Rigatoni Ar ķirbi Un Bekonu
Rigatoni Ar ķirbi Un Bekonu
Anonim

Lai arī tas vislabāk pazīstams kā pīrāgu pildījums, ķirbim ir vieta arī pikantos ēdienos. Šeit rigatoni dalās bļodā ar apmierinošu mērci, kas izgatavota no ķirbja, bekona, krējuma un salvijas.

Rigatoni ar ķirbi un bekonu
Rigatoni ar ķirbi un bekonu

Porcijas: 4

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu kontrolsaraksts Rupja sāls

  • 8 šķēles bekona, rupji sagrieztas
  • 1 vidējs sīpols, uz pusēm un plāni sagriezts
  • 1 cukura ķirbis (apmēram 3 mārciņas), mizoti un samazināti uz pusēm, izņemtas sēklas un mīkstums sagriezts 3/4 collu kubiņos
  • 1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu salviju
  • 1/4 tējkarotes garšvielu
  • 1 1/2 glāzes mājās gatavotu vistas gaļas vai mājās ar zemu nātrija saturu
  • 3 ēdamkarotes smagā krējuma
  • Svaigi malti pipari
  • 1 mārciņa rigatoni
  • 1/2 tase smalki sarīvēta Parmesan siera, plus vēl pasniegšanai
  • Dekorēšanai 2 ēdamkarotes grauzdētu neapstrādātu pepitas (ķirbju sēklu) grauzdētu
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Uzkarsē lielu ūdens podu; pievieno sāli. Ievietojiet bekonu lielā katliņā uz vidējas uguns. Gatavojiet, maisot, līdz bekons ir gandrīz kraukšķīgs, apmēram 5 minūtes. Izmantojot iegrieztu karoti, pārnesiet speķi uz šķīvja, kas izklāts ar papīra dvieļiem; ļaujiet aizplūst.

  • 2. solis Pievienojiet sīpolu kastrolī ar bekona smērvielu. Gatavojiet, maisot, līdz mīkstam, 12 līdz 15 minūtes. Pievienojiet ķirbi, salviju, 1/2 tējkarotes sāls un piparmētru. Gatavojiet, laiku pa laikam maisot, 5 minūtes. Pievienojiet krējumu un krējumu; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un vāriet uz lēnas uguns, līdz ķirbis ir mīksts un mērce ir nedaudz sabiezējusi, apmēram 25 minūtes. Sezona ar pipariem.
  • 3. solis Tikmēr pievienojiet makaronus verdošam ūdenim un vāriet līdz al dente. Nosusiniet makaronus un pievienojiet pannā. Pievienojiet bekonu un Parmesan un mētājiet, lai apvienotu. Sadaliet starp bļodām. Pasniedziet ar Parmesan sāniem un dekorējiet ar pepitas.

Ieteicams:

Jauns

Bagātīgā Sīpolu Zupa

Sautēšanas katls vai lēna plīts smaržos jūsu māju ar garšīgiem aromātiem un siltumu

Lasīt Vairāk
Grauzdēti ķirbju ķīļi Ar Salviju

Garšojiet grauzdētā ķirbja saldo, šķiedraino mīkstumu, pievienojot svaigas salvijas lapas un olīveļļu

Lasīt Vairāk
Mandeļu-magoņu Krekeri Ar Biezpienu Un Medu

Intensīvi aromatizēti mandeļu milti piešķir šiem magoņu krekeriem sviesta kraukšķīgumu, kā arī olbaltumvielu, kalcija, E vitamīna un folijskābes daudzumu

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Jēra Karbonādes Ar Artišoku Sirdīm
    2024

    Īpašais artišoku, sīpolu, tomātu, olīvu un baltvīna maisījums padara jūsu jēra karbonādēm ideālu garšvielu un mērci

  • Vistas Bruģis
    2024

    Šī brīnišķīgā vistas bruģa recepte ir pieklājīga no Jāņa Barricelli

  • Persillade
    2024

    Šī recepte ir no šefpavāra Vitālija Paleja grāmatas "Palejas vietas pavārgrāmata" un tiek izmantota viņa Sātīgās maizes pudiņā

  • Mandelis Makaroons
    2024

    Šis klasiskais mandeļu sīkdatne ir mitra, mīksta un košļājama

  • Sgroppino
    2024

    Iepriekš sagatavojiet vairākas šī dzirkstošā vasaras kokteiļa partijas (attēlā, pa labi) no Džo Kampanale un izvairieties no dzērienu sajaukšanas, kamēr viesi ir klāt. Mēģiniet arī: Vainojiet to Aperolā, Santo Germainā

  • Sēņu Krājums
    2024

    Izmantojiet šo sēņu krājumu, lai pagatavotu Ubuntu šefpavāra Džeremija Foksa selerijas saknes, persimonu un Šveices mandarīnu "Pildījums"

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Melleņu Un Paniņu Pīrāgs
    2024

    Kraukšķīgā, sviesta pagatavotā sīpolu pamatne no maltām mandelēm iegūst pārsteigumu. Miecējošais paniņu olu krēms, kas piepilda čaumalu, ir lielisks papildinājums saldajām, mīļajām mellenēm virsū

  • Grilēts Baklažāns Granātābolu Mērcē
    2024

    Šī saldskābo granātābolu mērce ir garšīga uz kūpināta grilēta baklažāna. Varat to izmēģināt arī ar grilētu skvošu

  • Persiku Un Melleņu Bruģis
    2024

    Svaigi persiki un mellenes tiek cukurotas, pievienotas garšvielām ar kanēli, pēc tam papildinātas ar vālītes garoza un ceptas līdz zeltaini brūnai

  • Mandeļu-kokosriekstu Pīrāgs
    2024

    Augļu deserts, ko mīlēs visa ģimene: Šis jaukto ogu pīrāgs iegūst satricinājumu no aprikožu ievārījuma, vaniļas-mandeļu pildījuma un kokosriekstu garozas, kas ir negaidīta, bet atgādina makaronu

  • Sautētas Vistas Krūtiņas Ar Citronu Vinaigrette
    2024

    Gan vinaigrette, gan vistas malšanas šķidrums tiek pagatavoti ar svaigu estragonu. (Pērkot šo garšaugu, meklējiet īsto franču estragonu, kam ir maiga anīsa garša, nevis rupjāka krievu šķirne.)

  • Šokolādes-piparmētru Icebox Kūka
    2024

    Šai vecmodīgajai kūciņai bez cepšanas ir tikai trīs sastāvdaļas: veikalā iegādātie cepumi, mājās gatavots piparmētru putukrējums un šokolādes skaidiņas