Piedāvātais brokoļu florets ir pietiekami izturīgs, lai to varētu savienot ar sirsnīgiem burgeru pīrādziņu gabaliņiem.
Pilnu recepti lasiet pēc video. Porcijas: 2
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 6 unces maltas liellopa gaļas, kas veidota 2 pīrādziņos
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- Dash Worcestershire mērce vai sojas mērce
- 1 maza galvas brokoļi
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa smērēšanai
- 2 ķemmītes
- Āzijas karstā mērce, piemēram, Sriracha
- 2. solis Brokoļus atdaliet lielos florets. Tvaicē līdz maigai. Lielā bļodā mētājiet brokoļus ar olīveļļas smidzinājumu. Sagrieziet vai drupiniet burgeru brokoļos. Apkaisīt ar kausiņiem. Saspiediet kādā karstā mērcē. Mētāt visu kopā un pasniegt.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Karsē čuguna kastroli līdz lielam karstumam. Garšojiet burgera pīrādziņus ar sāli un pipariem. Pavārs 3-4 minūtes. Pārlejiet burgerus. Pēc 2 minūtēm sakratiet kādā Vorčesteras mērcē un virpuļojiet pannā.