Šīs dienvidu stila tvaicētās gliemenes ir lieliski sākumi jūsu vakariņām no jūras veltēm.
Porcijas: 10
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 100 mazie kakliņi (3 līdz 4 mārciņas), izskaloti un skrubēti
- No 3 līdz 4 zariņiem timiāna
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 2 tases alus vai ūdens
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Visas sastāvdaļas vāriet lielā krājumā; samaziniet siltumu līdz vārīšanās temperatūrai. Cieši pārklājiet un tvaicējiet 3 līdz 5 minūtes. Uzmanīgi noņemiet vāku; Viegli samaisiet ar koka karoti, līdz atveras gliemeži, izmetot visu, kas paliek aizvērts. Pasniedziet nekavējoties.