Šīs mini pankūkas ir daudz vairāk nekā garšīgas brokastis. Izmantojiet šīs sudraba dolāru pankūkas kā bāzi dažādiem saldiem vai pikantiem uzkožiem vai desertiem.
Raža: iegūst 34
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas kontrolsaraksts 1 glāze universālu miltu (karoti un izlīdzināti)
- 1 tējkarote cukura
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes rupjā sāls
- 1 glāze pilnpiena
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkusis
- 1 liela ola
- 2. solis Uzkarsējiet lielu nonstick vai čuguna kastroli virs vidēja. Ar sviestā pārklātu papīra dvieli viegli ieeļļojiet kastroli. Strādājot partijās, nometiet mīklu katlā ar ēdamkaroti ēdamkarotes. Pavārs, līdz burbuļi parādās virspusē un pāris minūtes pārsprāgst. Apvāko un vāra, līdz 1 minūte ir apbrūnējusi. Atkārtojiet to ar vēl sviestu un atlikušo mīklu, starp partijām notīrot kastroli tīru. Pasniedziet ar vēlamajiem papildinājumiem.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Nelielā bļodā saputojiet kopā miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli. Vidējā bļodā saputojiet kopā pienu, sviestu un olu. Pievienojiet miltu maisījumu piena maisījumam un saputojiet, līdz tas tikko samitrināts (mīklai vajadzētu būt nedaudz gabaliņu).
Variācijas
Virsū liek sviestmaižu mīkstinātu saldējumu un šokolādes mērci.
Virsū uzliek Gruyere sieru un šķiņķi.
Pasniedz ar skābo krējumu, kūpinātu lasi un sasmalcinātiem maurlokiem.
Augšā ar krējuma sieru un augļu konserviem.