Logo lv.holidaysbeauty.com

Lieldienu Fritata Ar Sparģeļiem, Kazas Sieru Un Pavasara Garšaugiem

2024

Satura rādītājs:

Video: Lieldienu Fritata Ar Sparģeļiem, Kazas Sieru Un Pavasara Garšaugiem

Video: Lieldienu Fritata Ar Sparģeļiem, Kazas Sieru Un Pavasara Garšaugiem
Video: Siltas un Gaišas Lieldienas! 2024, Marts
Lieldienu Fritata Ar Sparģeļiem, Kazas Sieru Un Pavasara Garšaugiem
Lieldienu Fritata Ar Sparģeļiem, Kazas Sieru Un Pavasara Garšaugiem
Anonim

Atvēsinošais kremļa fraiche un svaigi garšaugi atdzīvina šo veģetāro frittata, kas aplieta ar sparģeļiem, kartupeļiem un diviem sātīgiem sieriem (kazu un Gruyere). Pietiekami liels, lai pabarotu pūli, tas ir tikai Lieldienu vēlās brokastis.

Lieldienu fritata ar sparģeļiem, kazas sieru un pavasara garšaugiem
Lieldienu fritata ar sparģeļiem, kazas sieru un pavasara garšaugiem

Braiena Gārdnera sagatavošana: Kopā 35 minūtes: 1 stunda 20 minūtes Porcijas: 8

Sastāvdaļas

Garšaugu krēms Fraiche 8 unces creme fraiche (apmēram 1 glāze)

  • 1/4 tase sasmalcinātu jauktu svaigu augu, piemēram, pētersīļi, dilles, maurloki, estragonu un piparmētra
  • 1/2 tējkarotes rīvēta citrona miziņas
  • Košera sāls un svaigi malti pipari

Frittata nesālīts sviests istabas temperatūrā trauka cepšanai

  • Košera sāls un svaigi malti pipari
  • 12 unces sparģeļu, sagriezti
  • 2 vidēji rūsganie kartupeļi (1 mārciņa), mizoti un sagriezti 3/4 collu kubiņos
  • 12 lielas olas
  • 3/4 tase smaga krējuma
  • 6 unces kazas siera, sasmalcināts (1 1/4 tases)
  • 1/2 tase sasmalcinātu jauktu svaigu augu, piemēram, pētersīļi, dilles, maurloki, estragonu un piparmētra
  • 6 ķemmītes, tikai baltas un gaiši zaļas daļas, plānās šķēlītēs (1/3 glāzes)
  • 3/4 tase rīvēta Gruyere siera (2 1/2 unces)
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Herbed Creme Fraiche:

    Nelielā bļodā samaisiet kopā krēmsalmu, garšaugus un citrona miziņu; sezonu ar sāli un pipariem. Ledusskapī, pārklāts, līdz 3 stundām.

    • 2. solis

      Frittata:

      Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Sviestā ielieciet seklu 2 ceturtdaļu trauku.

    • 3. solis Sagatavo ledus ūdens vannu. Uzkarsē vidēju sālīta ūdens kastroli. Pievienojiet sparģeļus un vāra līdz kraukšķīgai, 1-2 minūtēm. Izmantojot knaibles, pārnesiet uz ledusūdens vannu. Ļauj atdzist; notecina un nosusina.
    • 4. solis Pievienojiet kartupeļus katliņā ar ūdeni (ja nepieciešams, pievienojiet vairāk ūdens, lai kartupeļus pārklātu vismaz par 1 collu). Atkal uzvāra, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļus 5–6 minūtes viegli caurdurt ar naža galu; notekas.
    • 5. solis

      Lielā bļodā saputojiet kopā olas, krējumu, 1 tējkaroti sāls un 1/2 tējkarotes piparu. Samaisiet kartupeļus, kazas sieru, zaļumus un ķemmītes. Pārnes maisījumu sagatavotajā traukā. Augšā ar sparģeļiem, nospiežot uz leju, lai nedaudz iegremdētos. Apkaisīt ar Gruyere.

    • 6. solis Cepiet 30 minūtes, pagriežot trauku līdz pusei. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 350 grādiem un turpiniet cepšanu, līdz zeltaini brūni, uzpūsti un vienkārši nostādīti centrā, vēl 10 minūtes (ja brūnina pārāk ātri, novietojiet telti ar foliju). Pasniedziet siltu vai istabas temperatūrā ar herbed creme fraiche.

Ieteicams:

Jauns

Pildītas čaumalas

Pildīti čaumalas - makaroni ar siera pildījumu - skaisti sasalst. Cepti un burbuļojoši, tie ir komforta ēdienu klasika, vienmēr laipni gaidīti uz vakariņu galda. Jums vajadzēs pagatavot veselu čaumalu kasti, jo daži vārās vāroties saplīsīs

Lasīt Vairāk
Phyllo Ruļļos Ar Savvaļas Zaļumiem

Phyllo ruļļi ar savvaļas zaļumu ražu: 8. kalpo Sastāvdaļas Sastāvdaļu kontrolsaraksts 3/4 glāzes augstākā labuma olīveļļas 1 fenheļa sīpols, sagriezts un smalki sagriezts 1 vidēji mazs ķiploks, balts un lielākā daļa zaļumu, plāni sagriezti (apmēram 1 glāze) 1 ēdamkarote rupji sagrieztu ķiploku 1 1/2 tases plāni sagrieztu savvaļas zaļumu (piemēram, mazuļu spināti, maigas Šveices mandeļu lapas, sinepju zaļumi, kalnraču salāti, pieneņu zaļumi, orākijs, eska

Lasīt Vairāk
Ar Dzērveņu Glazētu Turciju Ar Dzērveņu-rudzupuķu Pildījumu

Tart dzērvenes izceļ šos Pateicības svētkus, jo šis tītars ir pildīts ar dzērveņu-rudzupuķu pildījumu un pēc tam divreiz glazēts

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Mojito
    2024

    Citrusaugļu un piparmētru spirdzinošā kombinācija ir lieliska folija saldajam rumam šajā klasiskajā Kubas kokteilī. Tā krāsas skaidrības dēļ priekšroka tiek dota baltajam rumam, salīdzinot ar tumšākiem tipiem. Pasniegti virs ledus un papildināti ar sodas ūdeni, mojito ir ideāli slāpes slāpētāji vasaras ballītēm

  • Sautēti Spināti Ar ķiplokiem Un Citronu
    2024

    Šis ir ātrs, veselīgs un garšīgs sānu ēdiens vistas un steika ēdieniem

  • Kartupeļu Biezeni Ar Karamelizētiem Sīpoliem
    2024

    Pasniedziet šos aromātiskos kartupeļu biezeni ar sautētu krūšgali

  • Lēcu Zupa
    2024

    Pāris lēcas ar iecienītākajiem dārzeņiem, lai pagatavotu šo aromātisko un sirsnīgo zupu

  • Karsta Un Skāba Zupa Ar Tofu
    2024

    Šajā ķīniešu zupas receptē beigās iemaisa olu, veidojot sīkas lentītes. Lai iegūtu vairāk garšas, tieši pirms pasniegšanas pievienojiet tējkaroti grauzdētas sezama eļļas. Piezīme: pirms pievienošanas zupai, noteikti izlejiet tofu, lai tas iemērc buljona garšu

  • Vieglās Estragonu Zaļās Pupiņas
    2024

    Šīs zaļās zaļās pupiņas ir lieliski papildināts ar grilētu lasi vai vistu

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Džeimsa Viskija Skābais
    2024

    Šī Džeimsa viskija skābā recepte ir Jameson pieklājīga un ļauj pagatavot gardu kokteili

  • Chipotle Salsa
    2024

    Šī salsas recepte ir Emeril Lagasse pieklājīga, un to izmanto, lai pagatavotu viņa Crazy Nachos

  • Rumu Kaļķu Dzesētājs
    2024

    Ruma kaļķu dzesētāja porcijas: 2 Sastāvdaļas Sastāvdaļu kontrolsaraksts 2 paciņas cukura 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas 2 mini pudeles (katra pa 50 ml) ruma Seltzera ūdens Norādījumi Instrukciju kontrolsaraksts 1.

  • Silts Vistas, Sēņu Un Spinātu Salāti
    2024

    Vistas krūtiņas, kas nosmērētas ar sīpoliem un sēnēm, tiek pasniegtas virs svaigiem spinātiem

  • Garganelli Ar Cūkgaļu Ragu
    2024

    Garganelli baltie milti ir tieši piemēroti lēnām sautētai cūkgaļas ragu smalkajām garšām. Mortadella varat atrast Itālijas tirgos un gardēžu veikalos

  • Kolachke (glazēti Poļu Konditorejas Izstrādājumi)
    2024

    Kolachkes, ko apgalvo gan poļi, gan čehi, ir apaļas konditorejas izstrādājumi ar magoņu sēklām, riekstiem, ievārījumu vai augļu biezeni. Karenas Maderičas mantojuma recepte bija pirmās vietas ieguvēja Martas Stjuartes Dzīvās televīzijas nedēļas konkursa “Cookie”