Saldie kartupeļi ir brīnišķīgi salātos, it īpaši, ja tos sajauc ar ingvera un kausiņu mērci.
sagatavošana: 10 minūtes kopā: 45 minūtes Porcijas: 4
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 2 1/2 mārciņas saldo kartupeļu, sagriezts 3/4 collu gabalos
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 1/4 tējkarotes zemes piparu
- 2 ēdamkarotes svaigas apelsīnu sulas
- 1 ēdamkarote eļļas
- 1 ēdamkarote malta svaiga ingvera
- 2 tējkarotes Dižonas sinepes
- 3 plācenīši, sagriezti plānās šķēlītēs
- 2. solis Lielā bļodā saputojiet kopā apelsīnu sulu, eļļu, ingveru un sinepes.
- 3. solis Pievienojiet kausiņus un kartupeļus; mētāties ar mēteli. Pēc vajadzības sezonu ar sāli un pipariem. Pasniedziet siltā, aukstā vai istabas temperatūrā.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem. Uz nelīpētas, uz apmalēm sagrieztas cepešpannas sakuliet saldos kartupeļus ar olīveļļu, sāli un pipariem; apcep līdz dakšu konkursam, apmēram 35 minūtes.
Pavāra piezīmes
Lai turpinātu, pagatavojiet recepti, veicot 2. darbību, un pēc tam pilnībā atdzesējiet, pirms to uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā vienu dienu. Tieši pirms pasniegšanas turpiniet ar 3. darbību.