Šis klasiskais kombo ieliek pesto (vai salsa verde) tomātu zupā un pievieno grila siera sviestmaizei speķi ideālām pusdienām vai vakariņām vienai.
Pilnu recepti lasiet pēc video. Porcijas: 1
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 tējkarote augstākā labuma olīveļļas
- 1/2 mazs dzeltens sīpols, mazs kubiņos (1/4 tase)
- 1 maza ķiploka daiviņa, malta
- Rupja sāls un maltie pipari
- 1 kārba (14,5 unces) veseli, mizoti tomāti, saplēsti
- 1 ēdamkarote smagā krējuma
- 2 šķēles bekona
- 2 šķēles sviestmaizes maizes
- 1 unces čedars, sarīvēts (1/3 tase)
- Svaigs pesto vai Salsa Verde (pēc izvēles)
- 2. solis Katliņā 10 minūtes vāra bekonu no vidēja līdz augstam, līdz tas ir brūns un kraukšķīgs; noteciniet uz papīra dvieļiem. Noņemiet pannu ar taukiem no karstuma. 1. kārta maizes šķēle ar pusi siera, speķa un pārējā siera; augšā ar otro maizes šķēli. Pannu atdzesē. Pagatavojiet sviestmaizi, līdz siers ir izkusis un maize ir brūnināta, 4 minūtes, vienu reizi aplejot. Pasniedziet ar zupu, pēc vēlēšanās papildinātu ar pesto.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Mazā katlā uzkarsē eļļu virs vidēji augstas. Pievienojiet sīpolu un vāra līdz caurspīdīgai, 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, sezonu ar sāli un pipariem un 30 sekundes pagatavojiet līdz smaržīgam. Pievienojiet tomātus ar sulu un uzvāra. Samaziniet līdz vārīšanās temperatūrai; Gatavojiet, līdz sīpoli ir mīksti, 15 minūtes. Pārnes uz blenderi ar krējumu; biezeni līdz gludai. (Esiet piesardzīgs, sajaucot karstu šķidrumu: noņemiet vāciņu no vāka un pārklājiet atveri ar trauku dvieli.) Sezona pēc garšas.