Uz vaska papīra lapas sajauciet kopā miltus, sāli un piparus. Sagrieziet liellopa gaļas kubiņus maisījumā, lai pārklātu. Noskalojiet lieko daudzumu. Vidējā holandiešu krāsnī izkausē saīsināšanu virs liela karstuma. Kad tas ir ļoti karsts, strādājot partijās, lai nepievilinātu pannu, pievienojiet liellopa gaļu un vāriet līdz brūnai. Tā kā katra partija ir pabeigta, atmatā.
2. solis Atgrieziet liellopu gaļu holandiešu krāsnī un pievienojiet 4 tases verdoša ūdens. Nostājieties atpakaļ, jo tas izšļakstās. Samaisiet un pievienojiet citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, cukuru, sīpolu, lauru lapas un piparus. Samaziniet siltumu, pārklājiet un uz lēnas uguns vāriet, līdz gaļa ir maiga, 1 1/2 līdz 2 stundas. Pievienojiet burkānus, sīpolus un kartupeļus un vāra, līdz dārzeņi ir maigi, kad caurdurti ar naža galu, vēl 30 līdz 45 minūtes.
Ar puraviem, pastinakiem, dillēm un baltvīnu, nevis sarkano, šis nav jūsu tipiskais liellopa gaļas sautējums. Tā ir svaigāka, gaišāka un pilnīgi buljona, agrā pavasarī pagatavota recepte, kas joprojām ir ērts ēdiens, bet tieši piemērota plecu sezonai, kad ap stūri solās siltākas dienas
Šajā sirsnīgajā vakariņu receptē ir apvienota liellopa gaļa ar papriku, burkāniem, aunazirņiem un Etiopijas berbere garšvielām - garšvielu maisījums līdz divdesmit sastāvdaļām, ieskaitot čili, papriku, ingveru un ķiplokus. Rezultātā tiek iegūts smaržīgs sautējums, kas lieliski papildinās ziemas priekus un priecēs sajūtas. Lai uzsūktu katru garšīgo pilienu, pasniedziet to virs pūkaina kuskusa gultas
Aromātisks un patīkams liellopa gaļas sautējuma bļoda vienmēr sasniedz zīmi īpaši vēsajās naktīs. Marmētas liellopa liellopa gaļas gabaliņus vāra līdz buljona maigi sadalīšanai, un tam pievieno sīkus aromātus, piemēram, tomātu pastu, Vorčesteras mērci, sarkano vīnu un tomātus, kas apdedzināti ar uguni, lai iegūtu smalku kūpinājumu
Mūsu bagātīgais, mierinošais liellopu gaļas sautējums, kas ir pilns ar sakņu dārzeņiem, ir tikai lieta, kas jums palīdzēs ziemā. Vienā katlā brīnumu var pagatavot divas trīs dienas iepriekš, pēc tam to atkārtoti sasilda un tieši pirms pasniegšanas pabeidz ar pētersīļu mārrutku papildināšanu un skābo krējumu
Pildīti čaumalas - makaroni ar siera pildījumu - skaisti sasalst. Cepti un burbuļojoši, tie ir komforta ēdienu klasika, vienmēr laipni gaidīti uz vakariņu galda. Jums vajadzēs pagatavot veselu čaumalu kasti, jo daži vārās vāroties saplīsīs
Citrusaugļu un piparmētru spirdzinošā kombinācija ir lieliska folija saldajam rumam šajā klasiskajā Kubas kokteilī. Tā krāsas skaidrības dēļ priekšroka tiek dota baltajam rumam, salīdzinot ar tumšākiem tipiem. Pasniegti virs ledus un papildināti ar sodas ūdeni, mojito ir ideāli slāpes slāpētāji vasaras ballītēm
Šajā ķīniešu zupas receptē beigās iemaisa olu, veidojot sīkas lentītes. Lai iegūtu vairāk garšas, tieši pirms pasniegšanas pievienojiet tējkaroti grauzdētas sezama eļļas. Piezīme: pirms pievienošanas zupai, noteikti izlejiet tofu, lai tas iemērc buljona garšu
Kolachkes, ko apgalvo gan poļi, gan čehi, ir apaļas konditorejas izstrādājumi ar magoņu sēklām, riekstiem, ievārījumu vai augļu biezeni. Karenas Maderičas mantojuma recepte bija pirmās vietas ieguvēja Martas Stjuartes Dzīvās televīzijas nedēļas konkursa “Cookie”