Izmantojiet šo aromatizēto konditorejas krēmu mūsu piparkūku sīkumā ar konjaka bārkstiņu un bumbieriem.
Raža: Pagatavo 3 1/3 krūzes
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 9 lieli olu dzeltenumi
- 3/4 tase cukura
- 4 1/2 ēdamkarotes universālu miltu
- 3 tases piena
- 3/4 tējkarotes tīra vaniļas ekstrakta
- 3 ēdamkarotes konjaka
- 2. solis Tikmēr vidējā katliņā uzvāra pienu. Lēnām ielejiet pusi piena olu maisījumā; pārspēt līdz vienmērīgai. Ieliet maisījumu atpakaļ katliņā; iestatīts uz vidējas uguns. Saputojiet, līdz maisījums vārās, 6 līdz 8 minūtes. Pārnes uz lielo bļodu. Iemaisa vaniļu un konjaku. Ļauj atdzist. Pārklājiet virsmu ar plastmasas iesaiņojumu, lai neveidotos āda, un ievietojiet ledusskapī līdz nepieciešamībai vai līdz 3 dienām.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Elektriskā maisītāja traukā apvienojiet dzeltenumus un cukuru. Beat vidēji augstu, līdz 2–3 minūtes maisījums ir gaiši dzeltens un biezs. Samaziniet ātrumu; pievieno miltus un sakul, lai apvienotu.