Pilngraudu pasta ar olīvām un citronu
porcijām: 6
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 mārciņa pilngraudu penna
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 4 anšovu filejas, sasmalcinātas
- 2 ēdamkarotes kaperu, nosusina
- 1 citrona miziņa un sula
- 1 glāze melno olīvu, atkauliņotas un rupji sagrieztas
- 1/2 tase plakanu pētersīļu lapu
- 1/2 tase rīvēta Parmesan siera
- 2. solis Sildiet eļļu lielā kvalificētā. Pievienojiet ķiplokus, anšovus, kaperus un citrona miziņu. Gatavojiet, līdz ķiploki sāk mīkstināties, apmēram 2 minūtes. Iemaisa olīvas un citrona sulu un vāra vēl 1 minūti. Pievienojiet makaronus, pētersīļus un parmezānu; mētāties apvienot. Pasniedziet nekavējoties.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Gatavojiet makaronus līdz al dente, ievērojot iepakojuma norādījumus. Notekas.