Šie aromātiskie burkāni labi der ar grauzdētu vistu, cūkgaļu vai zivīm.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 1/2 mārciņas burkāni, sagriezti 1/2 collu šķēlēs
- 1 ēdamkarote sviesta
- 4 zariņus timiāna
- 1/2 tase ūdens
- Rupja sāls un maltie pipari
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Lielā kastrolī apvienojiet burkānus, sviestu, timiānu, ūdeni; sezonu ar rupjo sāli un maltiem pipariem. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, ik pa laikam apmaisot, līdz šķidrums uzsūcas un burkāni ir maigi, 7 līdz 9 minūtes.