Šis apburošais augļu deserts, kas gatavots ar avenēm un rabarberiem, ir brīnišķīgs kārums visai ģimenei.
Pilnu recepti lasiet pēc video. Porcijas: 8
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 tase cukura
- 1/4 tējkarotes plus šķipsniņa malta kanēļa
- 3/4 tase universālu miltu
- 3/4 tējkarotes cepamā pulvera
- Sāls
- 1/4 tējkarotes malta ingvera
- 1/3 tase pilnpiena istabas temperatūrā
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta, izkusis
- 4 tases avenes (apmēram 1 1/2 pinti)
- 1 mārciņa rabarberu, lapas izmet, kātiņus sagriež 1/2 collu gabaliņos
- 2 ēdamkarotes svaigi spiestas citronu sulas
- Smags krēms smērēšanai
- 2. solis Viegli salieciet avenes, rabarberus, citronu sulu, atlikušo 3/4 glāzes cukura, šķipsniņu sāls, atlikušo šķipsniņu kanēļa un 2 ēdamkarotes ūdens lielā bļodā. Pārnes augļu maisījumu uz lielu taisnu kastroli. Pārklājiet un uzkarsējiet līdz vidēja-augsta karstumam, laiku pa laikam maisot.
- 3. solis Izmantojot divus karotes, virs augļu maisījuma nometiet 8 lielus mīklas lelles, sadalot tās vienmērīgi. Apkaisa ar rezervētu kanēļa-cukura maisījumu. Piesegt; samaziniet siltumu līdz vidējam. Gatavojiet, līdz mīkla ir pagatavota un sulas burbuļo, apmēram 15 minūtes. Pasniedziet siltu, sasmērētu ar krējumu.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Mazā bļodā samaisiet kopā 2 ēdamkarotes cukura un 1/4 tējkarotes kanēļa; atlikt malā. Vidējā bļodā saputojiet kopā miltus, 2 ēdamkarotes cukura, cepamo pulveri, šķipsniņu sāls un ingveru. Citā nelielā bļodā samaisiet pienu un sviestu. Samaisiet piena un sviesta maisījumu miltu maisījumā un atlieciet mīklu.