Šis vienkāršais krekinga drupatas skvoša ēdiens nāk no lasītājas Joanne Dotson no Dalasas.
sagatavošana: Kopā 15 minūtes: 1 stunda Porcijas: 6
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas kontrolsaraksts 3 mārciņas dzeltenā skvoša, kas sadalīts 1/2 collu biezās kārtās
- 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
- 2 tases sasmalcinātu sviesta krekeru rupjās drupās
- 2 ēdamkarotes sviesta
- Rupja sāls un maltie pipari
- 2. solis Pievienojiet 1/2 glāzes krekeru drupatas un 1 ēdamkaroti sviesta skvošam. Sezona ar rupjo sāli un maltiem pipariem; labi samaisa. Pārlejiet uz seklu 8 collu kvadrātveida cepšanas trauku. Apkaisīt ar atlikušajām drupačām; punktu ar atlikušo ēdamkaroti sviesta. Cep līdz zeltainai krāsai, 25 līdz 30 minūtes.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Ievietojiet skvošu lielā katliņā ar sīpolu. Pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu; uzkarsē uz lēnas uguns. Pārklājiet un vāra, līdz skvošs ir maigs, 10 līdz 15 minūtes. Nosusiniet un nedaudz samaisiet caurdurī, nospiežot, lai noņemtu pēc iespējas vairāk šķidruma; pārnes uz lielu bļodu.