Šī saldskābā glazūra ir lieliska pie grilētām garnelēm, tītara, liellopa gaļas, vistas un cūkgaļas, kā arī laša. Grilējot, 2 minūtes pirms gaļas vai jūras velšu gatavošanas pabeigšanas notīriet ar glazūru no visām pusēm un pēc tam tūlīt pēc izņemšanas no grila atkal uzlieciet otu. Grauzdētam lasim pirms cepšanas sasmalciniet zivis ar glazūru.
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1/4 tase apelsīnu marmelādes
- 1 1/2 tējkarotes šķidruma no chotle chiles adobo
- 1 tējkarote svaigas laima sulas
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Mazā bļodā samaisiet kopā marmelādi, šķidro šķidrumu un laima sulu.