No vienas pamata mīklas var pagatavot ļoti atšķirīgus, taču vienlīdz labi izdzēšamus sīkfailus - Spritz sviesta sīkdatnes, sviesta sagrieztus sviestus un Icebox sviesta sīkdatnes.
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 3 tases (karotes un izlīdzinātas) universālie milti
- 1 glāze konditoreju cukura
- 1 glāze (2 nūjas) auksta nesālīta sviesta, sagriezta gabaliņos
- 1/2 tējkarotes sāls
- 4 lieli olu dzeltenumi
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- Olu mazgāšana (pēc izvēles): 1 liela olu baltuma, saputota ar 2 tējkarotēm ūdens
- Dekorēšanas cukurs un lakatiņi (pēc izvēles)
- 2. solis Nelielā bļodiņā viegli sakuliet olu dzeltenumus un vaniļu; ar motoru darbojas, pievienojiet virtuves kombainam. Apstrādājiet tikmēr, līdz izveidojas mīkla.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Ievietojiet miltus, cukuru, sviestu un sāli virtuves kombaina bļodā; Pagatavojiet, līdz maisījums ir rupjas miltu tekstūra.