Logo lv.holidaysbeauty.com
Kategorija: Receptes

Kartupeļi Rioja-Style Ar Chorizo

2024

Satura rādītājs:

Video: Kartupeļi Rioja-Style Ar Chorizo

Video: Kartupeļi Rioja-Style Ar Chorizo
Video: Испанский Чоризо и картофельное рагу | Омар Аллибхой 2024, Marts
Kartupeļi Rioja-Style Ar Chorizo
Kartupeļi Rioja-Style Ar Chorizo
Anonim

Šis jaukais kartupeļu rioja stila ar chorizo recepti ir Hosē Andresa pieklājīgs, un to var atrast "Tapas: Spānijas garša Amerikā".

Pilnu recepti lasiet pēc video. Porcijas: 4

4075_010809_potatorioja
4075_010809_potatorioja

Sastāvdaļas

Sastāvdaļu kontrolsaraksts 3 ēdamkarotes Spānijas augstākā labuma olīveļļas

  • 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts (apmēram 1 glāze)
  • 7 unces spāņu čorizo, sagriezti šķērsām 1/2 collu šķēlēs
  • 1 1/2 mārciņas Idaho kartupeļu, mizoti un sagriezti 1 collas kubiņos
  • 1 tējkarote pimentona (spāņu saldā paprika), plus vēl pēc garšas
  • Rupja sāls
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Lielā katliņā uz lēnas uguns uzkarsē olīveļļu. Pievienojiet ķiplokus un vāriet, līdz viegli brūni, apmēram 1 minūti.

  • 2. solis Pievienojiet sīpolu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz mīksts un karamelizējies, apmēram 20 minūtes. Ja sīpols sāk brūnēt pārāk ātri, pievienojiet 1 1/2 tējkarotes ūdens, lai panelis nedeg.
  • 3. solis Pievienojiet čorizo un vāriet, līdz tas ir brūns, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet kartupeļus un samaisiet, lai pārklātu; pavārs 10 minūtes.
  • 4. solis Pievienojiet pimentonu un pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu; palieliniet siltumu līdz vidēji augstam un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz zemam un ļaujiet vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi tiek vārīti un ūdens tiek samazināts uz pusi, apmēram 30 minūtes. Pasniedziet nekavējoties.

Ieteicams:

Jauns

Krējuma Soda Sīrups

Pagatavojiet klasisko krējuma soda mājās, izmantojot šo vienkāršo recepti no Antons Nocito no P & H Soda un sīrupa. Izmēģiniet arī: greipfrūtu soda sīrupu, cidoniju sodas sīrupu

Lasīt Vairāk
Mežģīņu Mandeļu-apelsīnu Sīkdatnes

Anīsa sēklas pievieno lakricas mājienu šiem glītajiem mežģīņu cepumiem, kas izgatavoti no maltām mandelēm. Apelsīnu miziņa pievieno citrusaugļu aromātu

Lasīt Vairāk
Gala Zoss

Laba grauzdēta zoss pēc garšas un maiguma pārspēj tītaru vai vistu. Šajā receptē tiek izmantotas porcini sēnes, žāvēti ķirši un Armagnac, lai lieliski papildinātu zosu garšu. Šī recepte ir adaptēta no Ariane Daguin, George Georga Faison un Joanna Pruess grāmatas "D'Artagnan krāšņās spēles pavārgrāmata". Pārpublicēts ar Little, Brown & Uzņēmums

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Sautētas Plūmes Ar Citrusaugļu Klimpām
    2024

    Šis deserts pilnībā apmierina, bet ar zemu tauku saturu

  • Cannellini Pupas Ar Pancetta, Fried Sage Un Grilētām Desām
    2024

    Pancetta (itāļu bekons) apvienojumā ar aromātisku ceptu salviju piešķir kannelīnu pupiņām bagātīgu garšu šajā ēdienā, kas papildināts ar grilētu desu pusi

  • Silti Kazas-siera Grauzdiņi
    2024

    Chevre grauzdiņi ar pesto padara burvīgu pavadījumu visiem salātiem

  • Burkānu Sviestmaize Ar Avokado
    2024

    Garšīgi uzņemot “veselīgu ēdienu”, šis trīsstāvu ēdiens ir pildīts ar rīvētu burkānu, kāpostiem, avokado un citronu ricotta izklājumu

  • Garneļu Un Maurloku Ruļļi
    2024

    Mūsu garneļu un maurloku rullīšus pasniedz ar salātiem, cilantro un piparmētru, kas tiek turēti vietā ap rullīšiem, kad tos ēd. Tos iemērc nuoc cham, klasiskajā laima sulas mērcē, zivju mērcē, rīsu-vīna etiķī, cukurā un plānās šķēlītēs sagrieztajos čili

  • Purva Malks
    2024

    Šī spēcīgā kokteiļa garša ir augļaina, pateicoties mājienu gļotām - aka. Sajauciet tekilu, sulas maisījumu, laima sulu un sasmalcinātu ledu kokteiļu kratītājā un ielejiet, lai savaldzinātu, vārītu alu

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Burbuļojošie Kokteiļi
    2024

    Šī burbuļojošā kokteiļa recepte ir no Martha Stewart Living 2008. gada oktobra numura un tika parādīta Martas Stjuartes šovā

  • Ziemassvētku Puncis
    2024

    17. gadsimtā britu Austrumindijas uzņēmuma darbinieki atklāja perforatoru, aizraujošu stipro alkoholisko dzērienu, ūdens, citrona, cukura un garšvielu kombināciju, kas kļuva par sinonīmu labam uzmundrinājumam un svētku svinībām visā Eiropā. Šeit granātābols un citrons asina saulaino Jaunās pasaules dzērveņu aromātu

  • Karsts Riekstu īrs
    2024

    Šis karstais riekstu īrs ir ideāla Svētā Patrika dienas svinību recepte

  • Linzera Pīrāgs Ar Brūkleņu Ievārījumu
    2024

    Šo dekadenti bagāto pīrāgu vislabāk pasniegt atdzesētu. Brūkleņu ievārījums ir pieejams speciālos pārtikas veikalos

  • Haunted-kūka
    2024

    Šī spokotās mājas valdzinošā sīkdatņu fasāde, konfekšu detaļas un zeltītie karameļu logi garantēti kļūst par leģendu lietām - tas ir, ja ikviens, kurš uzturas tuvumā, dzīvo, lai pasaka to. Liektās riekstu kāpnes ved uz šokolādes sviesta krējuma laukumiem augšup pie ieejas, kur celtniecības papīra turētājs lidinās turpat iekšā, gaidot nākamo nenojaušo apmeklētāju

  • Liellopu Gaļas Fileja Crostini Ar Sultana-Port Relish
    2024

    Šī uzkoda ir jauks veids, kā sākt Ziemassvētku vakara maltīti