Zaļo olīvu un zeltaino rozīņu
porcijas: 4
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1/2 tase zelta rozīņu
- 1 glāze rupji sasmalcinātu dabiski izārstētu zaļo olīvu (pasterizētas), piemēram, Luka, Pikolīna vai Castelvetrano
- 1 ēdamkarote maltas šalotes
- 1/2 tase īpaši neapstrādātas olīveļļas
- 2 ēdamkarotes Moscato etiķa
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Ievietojiet rozīnes nelielā bļodā; pievieno pietiekami daudz silta ūdens, lai pārklātu. Mērcēt, līdz mīksts un mīkstināts; notekas. Uz darba virsmas rupji sasmalciniet rozīnes. Pārlejam uz vidēja trauka.