Šīs pusdienas saņem enerģiskas barības vielas no mitra tītara, kraukšķīga burkāna un spinātiem, kā arī ar aromatizētu tortiliju.
Dana Gallagher raža: veic 2 porcijas
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 vārīts gabals (4 unces) tītara krūtiņas
- 2 ēdamkarotes vieglas majonēzes
- 1 ēdamkarote medus sinepju
- 1/2 tējkarotes baltā vīna etiķa
- Malti melnie pipari
- 1 glāze (1 unces) arugula vai mazuļu spināti
- 1 burkāns, (4 unces) smalki sarīvēts (2/3 tase)
- 1 (12 collu) aromatizēta miltu tortilla, piemēram, sarkanie pipari
- 2. solis Tortiljas centrā sakārtojiet arugula un burkānu. Karote tītara salāti pa centru. Vienu tortiljas galu salieciet nedaudz virs pildījuma. Salieciet malas pāri, lai ievietotu pildījumu, un pēc tam sarullējiet, lai aizvērtu. Pārgrieziet sviestmaizi uz pusēm šķērsām, aptiniet katru pusi atsevišķi vaskotā papīrā un nakti ledusskapī.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Rupji sasmalciniet tītaru un ievietojiet vidējā bļodā. Maisojiet majonēzi, sinepes un etiķi līdz apvienošanai. Sezona pēc garšas ar pipariem.
Pavāra piezīmes
Vietējā delikatešu vai delikateses veikalā meklējiet svaigu vārītu tītara krūtiņu, nevis tītara rullīti.