Klasiskais BLT ir papildināts ar svaigu perēkli, avokado biezeni un majonēzi. Intensīvi aromatizēti krāsnī žāvēti tomāti aizstāj sulīgas liellopa gaļas šķēles.
Porcijas: 12
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 1/2 mārciņas bekona
- 4 nogatavojušies avokado, bez kauliņiem un mizoti (1 1/2 mārciņas)
- Sula 1/2 laima
- Focaccia
- Krāsnī žāvēti tomāti
- 1–2 galviņu Bibb salāti, lapas atdalītas vai 1/2 galvas Bostonas salāti
- 1/4 tase mājās gatavotas majonēzes vai pagatavota
- 2. solis Ievietojiet avokado bļodā ar laima sulu un samaisiet ar dakšiņu, līdz tā ir chunky, bet izplatāma.
- 3. solis Izmantojot lielu zobainu nazi, horizontāli sadaliet perēkļus. Izklājiet dibenu ar avokado maisījumu; slāni ar bekonu, cepeškrāsnī kaltētiem tomātiem un salātiem. Pārklājiet atlikušo focaccia ar majonēzi, ja vēlaties, un augšējo sviestmaizi. Sagrieziet 12 kvadrātos un pasniedziet.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem. Ievietojiet bekonu vienā kārtā divās 11 līdz 17 collu rievotās cepšanas lapās. Gatavojiet cepeškrāsnī, līdz brūni un kraukšķīgi, apgriežot līdz pusei gatavošanas laika (15 līdz 20 minūtes). Jums, iespējams, puse no ēdiena gatavošanas laika būs jāizrauj daži tauki. Pārnes speķi uz pannas, kas izklāta ar dvieļiem, un notecina; izmetiet taukus.