Logo lv.holidaysbeauty.com
Kategorija: Receptes

Piparmētru Ravioli Pildīts Ar Kazas Sieru

2024

Satura rādītājs:

Video: Piparmētru Ravioli Pildīts Ar Kazas Sieru

Video: Piparmētru Ravioli Pildīts Ar Kazas Sieru
Video: Chef Boyardee Beef Ravioli Commercial 1997 2024, Marts
Piparmētru Ravioli Pildīts Ar Kazas Sieru
Piparmētru Ravioli Pildīts Ar Kazas Sieru
Anonim

Šos makaronus ir vērts pagatavot no nulles, tā niecīgās zaļās krāsas plankumi piešķir aromāta pārrāvumus, kas krasi kontrastē ar krēmveida kazas siera pildījumu un pīrāgu ar citrona mizas piedevām.

Piparmētru Ravioli pildīts ar kazas sieru
Piparmētru Ravioli pildīts ar kazas sieru

Porcijas: 6 Raža: veido apmēram 30

Sastāvdaļas

Makaroniem 2 tases svaigas piparmētru

  • 3 lielas olas
  • 2 tases universālu miltu, plus vēl mīklai
  • 1/2 tējkarotes rupjā sāls
  • 1 tējkarote īpaši neapstrādātas olīveļļas
  • 3 ēdamkarotes silta ūdens

Pildīšanai 2 glāzes ricotta siera, nosusinātas (16 unces)

  • 1 glāze drupināta kazas siera (8 unces)
  • 1/4 tējkarotes rupjā sāls
  • Svaigi malti pipari pēc garšas

Pasniegšanai 2 unces (4 ēdamkarotes) nesālīta sviesta

  • Smalki sarīvēts citrona miziņas piedevām
  • Svaigi piparmētru zariņi
  • Norādījumi

    Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība

    Pagatavojiet makaronus: sagatavojiet ledusūdens vannu. Pagatavojiet piparmētru nelielā vārošā ūdens katliņā līdz spilgti zaļai, apmēram 1 minūti. Izmantojot karoti ar rotājumu, pārlejiet piparmētru ledusūdens vannā. Kad atdzisis, noteciniet un izspiediet lieko ūdeni.

  • 2. solis Pārlejiet piparmētru virtuves kombainā. Pievienojiet olas un apstrādājiet, līdz piparmētra ir smalki sasmalcināta. Apvienojiet miltus un sāli uz darba virsmas; izveidojiet aku centrā. Pievienojiet olu maisījumu, eļļu un ūdeni akai. Izmantojot dakšiņu, viegli sakuliet mitras sastāvdaļas. Kamērot, nedaudz pa vienai ievelciet miltu maisījumu, līdz tas ir pilnībā izveidojies. (Mīkla būs pinkaina.)
  • 3. solis Mīciet mīklu ar rokām vai maisītājā, kas aprīkots ar mīklas āķi, līdz tas ir ļoti gluds un elastīgs, 10 līdz 15 minūtes ar rokām, 8 līdz 10 minūtes ar maisītāju. Ietin plastmasā un ļauj nostāvēties 1 stundu.
  • 4. solis Tikmēr pagatavojiet pildījumu: sautējiet rikotu, kazas sieru, sāli un piparus ar maisītāju vidējā ātrumā, līdz tas ir labi apvienots un gluds, apmēram 2 minūtes.
  • 5. solis

    Mīklu sadaliet 4 porcijās. Divreiz padodiet 1 mīklas gabalu (atlikušos gabalus notīriet ar plastmasu) caur makaronu automāta visplašāko iestatījumu (# 1). Turpiniet barot, izmantojot arvien smalkākus iestatījumus. Katram iestatījumam paiet 2 reizes, beidzot ar 6. iestatījumu. (Lapa būs ļoti plāna.) Ja mīkla pielīp, ļoti viegli putojiet ar miltiem. Pārklājiet mīklas lapu ar plastmasu. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.

  • 6. solis Izmantojot apaļu griezēju, sagrieziet makaronu loksnes 3 1/2 collu apļos. Karote 1 bagātīga ēdamkarote pildījuma 1 kārtas centrā. Mitrās makaronu malas ar ūdenī iemērktu pirkstu. Augšā ar vēl vienu makaronu kārtu; cieši piespiediet malas, lai tās noslēgtu. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu un pildījumu.
  • 7. solis Pasniegšana: uzvāra lielu ūdens kastroli. Pievienojiet 1/2 ravioli un vāriet, līdz tie peld, 1 līdz 2 minūtes. Tikmēr vidējā katliņā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes sviesta. Ar iegrieztu karoti pārnes ravioli un 1 līdz 2 tējkarotes vārīšanas šķidruma uz kastroli. Pavārs, laiku pa laikam pagriežot, līdz tikai glazēts, apmēram 2 minūtes. Pārnes uz pasniegšanas šķīvjiem. Atkārtojiet ar atlikušajiem ravioli un sviestu.
  • 8. solis Dekorē ar citrona miziņu un piparmētru un nekavējoties pasniedz.
  • Pavāra piezīmes

    Petit Billy chevre, kam ir noapaļota garša, ir ideāli piemērots pildīšanai, taču darbosies jebkurš maigs kazas siers.

Ieteicams:

Jauns

Zāļu Pielietots Medus

Garšaugi var uzlabot parasto medus podu aromātu un aromātu

Lasīt Vairāk
Viskija Mērce

Pasniedziet šo mērci ar komandiera pils maizes pudiņa suflē

Lasīt Vairāk
Vaniļas Maskarpones

Lai iegūtu krēmīgākos rezultātus, pirms pasniegšanas ļaujiet maskarponei nostāvēties istabas temperatūrā piecpadsmit minūtes

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Balto Pupiņu Un Grauzdētu Sarkano Piparu Izplatība
    2024

    Pasniedziet šo izplatību uz mūsu jogurta riekstu auzu maizes vai grauzdētas pitas

  • Sirsnīgs Liellopa Gaļas Sautējums
    2024

    Izmantojot mūsu bagātīgo liellopu gaļas krājumu kā pamatu, šis sautējums ir apmierinošs un ātri pagatavojams. Pasniedziet virs olu nūdelēm vai rīsiem

  • Pamata Liellopu Gaļa
    2024

    Šo bagātīgo krājumu var izmantot dažādās zupās un mērcēs. Rezervējiet sasmalcinātus liellopa un tomātu gabaliņus, lai pagatavotu sirsnīgu liellopa sautējumu

  • Uzkodu Krekeri
    2024

    Šie sirsnīgie krekeri ir universāls pamats visdažādākajām virskārtām un iegremdējumiem; mēģiniet pasniegt tos ar mūsu rozmarīnu un saulē kaltētu tomātu eļļu

  • Vistas Un Kāposta Zupa Ar Baltajām Pupiņām
    2024

    Šī krēmīgā, bet ar zemu tauku saturu zupa iegūst savu krāsu no baltajām pupiņām un piena, ko pievieno vienkāršai vistas gaļai. Vistas krūtiņas, pastinaku un kartupeļu gabaliņi saplūst ar necaurspīdīgo pamatni, bet sasmalcinātu kāpostu un oregano dziļi zaļās nokrāsas piedāvā spilgtu kontrastu

  • Rozmarīns Un Saulē Kaltēta Tomātu Eļļa
    2024

    Pasniedziet šo tveicīgo eļļu kā mērci grauzdētiem uzkodu krekeriem

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Indijas Garšvielu Baklažānu Kaudzes
    2024

    Silts naan un daži gurķi veido jauku šī ēdiena papildinājumu

  • Briseles Kāposti Ar Apelsīniem Un Bekonu
    2024

    Šeit vislabāk darbojas mazi plānas ādas apelsīni. Meklējiet organisko, jo jūs vēlēsities ēst veselus augļus. Saldu apelsīnu, viegli dūmakaina speķa un karamelizētu briseles kāpostu kombinācija rada absolūti atkarību

  • Grauzdēta Burkānu Un Biešu Pīrāgs
    2024

    Cilantro šeit ir smaržīgs pat pēc vārīšanas, un dārzeņu saldumu kompensē grauzdētas garšvielas. Biešu grauzdēšana nodrošina intensīvāku garšu, bet prasa tās nomizot neapstrādātas, kas var atstāt rokas sarkanas; apsveriet iespēju valkāt cimdus

  • Lazdu Riekstu-Cilantro Chermoula
    2024

    Šī Ziemeļāfrikas stila mērce ir arī garšīga, ar karotīti pasniegta brokastīs ar jogurtu vai olām vai vienkārši nomesta ar visiem grauzdētiem dārzeņiem, lai iegūtu aromātu

  • Sierīga Soppressata Pull-Apart Maize
    2024

    Pāris virtuves šķēres ir atslēga vienmērīgu griezumu veikšanai

  • Nutella Un Banānu Kabatas
    2024

    Kas zināja, ka jūs varat izmantot picas mīklu deserta pagatavošanai? Neatkarīgi no tā, vai izmantojat veikalā nopirktu mīklu vai gatavojat to no nulles, šīs saldās pildītās maizītes ir garantēts ļaužu baudījums