Šis elegantais klājums padara to par ideālu vakariņu priekšteci, kad to pasniedz ar mājās gatavotiem pitas kraukšķiem.
Džeimsa Merrela raža: Pagatavo apmēram 3 tases
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas kontrolsaraksts 1 mārciņa kūpinātas foreles filejas, nodīrāta un atkaulota
- 1/4 mārciņas krējuma siera, istabas temperatūra
- 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 2 ēdamkarotes konjaka
- 2 ēdamkarotes smalki sagriezta sarkanā sīpola, plus vēl piedevām
- 1/2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu diļļu, plus vēl piedevas
- 2 tējkarotes svaigas citronu sulas
- Karsta mērce, piemēram, Tabasco
- Rupja sāls un svaigi malti pipari pēc garšas
- Pita Crisps, pasniegšanai
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Virtuves kombainā biezenis, krējuma siers, sviests, konjaks, sīpoli, Vorčesteršīras mērce un dilles. Pievienojiet citrona sulu, dažus pilienus karstas mērces, sāli un piparus un pulsu. Pārlejam bļodā. Nosedz un ledusskapī vismaz 1 stundu (vai uz nakti). Dekorē ar vairāk sīpolu un dillēm un pasniedz ar pitas čipsiem.