Sāciet rītu tieši ar šīm pankūkām, kas izgatavotas no kvinojas - sena grauda, kurā ir daudz olbaltumvielu un uztura šķiedrvielu.
Raža: veido apmēram 12
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1 glāze vārītas kvinojas vai brūnie rīsi
- 3/4 tase universālu miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/2 tējkarotes rupjā sāls
- 1 liela ola, plus 1 liela olu baltums
- 1 ēdamkarote nesālīta sviesta, izkusis, plus vēl kastrolī
- 1/4 tase piena ar zemu tauku saturu
- 2 ēdamkarotes tīra kļavu sīrupa, plus vēl pasniegšanai
- Svaigu augļu vai augļu konservi (pēc izvēles) pasniegšanai
- 2. solis Viegli pārklājiet ar sviestu lielu nepiespiestu kastroli vai rīvmaizi un uzkarsējiet vidēji augstu. Ielejiet mīklu, ielejot katliņā ēdamkarotes. Gatavojiet, līdz burbuļi parādās 2 minūtes. Apvākojiet kūkas un vāra 2 minūtes līdz zeltaini brūnai apakšpusē. Noslaukiet kastroli tīru un atkārtojiet to ar vairāk kausēta sviesta un atlikušo mīklu (samaziniet karstumu līdz vidējam, ja tas pārkaisa). Pasniedziet, ja vēlaties, ar kļavu sīrupu un svaigiem augļiem vai konserviem.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Vidējā bļodā saputojiet kopā kvinoju, miltus, cepamo pulveri un sāli. Citā vidējā traukā saputojiet kopā olu, olu baltumu, sviestu, pienu un sīrupu līdz gludai. Pievienojiet olu maisījumu miltu maisījumam un saputojiet, lai apvienotu.
Pavāra piezīmes
Iesaldējiet kūkas starp vasināta papīra loksnēm maisiņos ar rāvējslēdzēju līdz 1 mēnesim. Uzkarsē tosterī.