Logo lv.holidaysbeauty.com

Atceroties: Gadsimta Zvana

2024

Video: Atceroties: Gadsimta Zvana

Video: Atceroties: Gadsimta Zvana
Video: "Mežābele" LR2 "Gadsimta garākā līgodziesma 2021" 2024, Marts
Atceroties: Gadsimta Zvana
Atceroties: Gadsimta Zvana
Anonim

Atceroties: gadsimta zvana

zeltītas brilles-jaunie gadi-146-d111491
zeltītas brilles-jaunie gadi-146-d111491

Tas ir savādi, bet es patiešām nevaru nevienu Jaungada vakaru izcelt kā īpašu līdz 1960. gadam, kad es biju saderinājies precēties. Līdz tam viņi bija gandrīz vienādi. Es paliktu mājās kopā ar brāļiem un māsām 86 Elm Place, kamēr mani vecāki ballētos kaut kur tuvu pie radiem vai draugiem, vai arī es auklēju kādu no saviem pastāvīgajiem klientiem un saņemtu dubultu algu (divus dolārus stundā, nevis viens dolārs, ko parasti maksāju kā vidusskolas aukle). Mēs skatījāmies televizoru un redzējām bumbiņas kritumu Taimskvērā pusnakts laikā un dzirdētu ragus, uzmundrinājumus un uzmundrinājumus no kaimiņu mājām. Ikviens tik bieži apkārtnes zēns izliktu petardes vai bīstamu ķiršu bumbu vai apgaismotu ielu ar dzirksteļiem. Mēs pūta ragus, un bērni daudz kliedza. Zīdaiņa Laura berzēja acis,prātoju, kāpēc viņai tika prasīts palikt tik vēlu un kāpēc bija tāds satraukums. Droši vien citur pilsētā zvanīja baznīcu zvani, taču neviens no mums uz Elm Place tos nekad nedzirdēja.

1960. gadā Leona Urisa romāns “Exodus” tika pārveidots par pārsteidzošu tāda paša nosaukuma episko filmu. Stenlijs Love, mans topošais vīratēvs, uzaicināja mūs apmeklēt seansu Jaungada naktī milzīgajā kinoteātrī Times Square. Tas bija notikums ar melnu kaklasaiti, ar filmu zvaigznēm un klieg gaismām un prožektoriem, un tik lielu troksni mēs bijām praktiski kurlmējuši. Tajā naktī es piedzīvoju savu pirmo izdomāto, formālo Jaungada vakaru. Es biju tik satraukti, ka beidzot pusnaktī, kad bumba nometa bumbu, bija aculiecinieki pūļiem un svētku pavadoņiem. Es biju nervozs un pavadīju stundas, lai gatavotos. Es valkāju savu vienīgo ballītes kleitu, cirstu zīda-satīna kleitu līdz ceļgalam, kuru biju pati uzšuvusi, tikai tāpēc, lai atklātu, ka esmu nopietni tērpies apakšveļā un "zem apakšveļas". Man gandrīz tukša skapja priekšā bija privāts sauciens,man žēl, ka man bija tik maz drēbju, no kurām izvēlēties, lai savu pirmo lielo vakaru pavadītu kopā ar savu līgavaini. Redzot mani tik skumju, arī Andim acīs sariesās asaras. Patiesībā man bija jautri pēc savām sākotnējām šaubām un pat pieņēmu ielūgumu uz nākamā gada ballīti, kas izrādījās vēl atmiņā paliekošāka.

1978. gadā mana jaunākā māsa apprecējās Jaungada vakarā manā mājā Turcijas kalnā. Tas vakars bija tik maģisks, ka mēs to nekad neaizmirsīsim. Mēs visi ģērbāmies melnā kaklasaitē. Līgava un līgavainis bija skaisti. Es ļoti centos pagatavot visiecienītāko un radošāko ēdienu, un mani ēdināšanas darbinieki vakaru traktēja kā ģimenes lietu un palīdzēja radīt skaistu un garšīgu bufetes vakariņu. Es darīju ziedus, un mana meita Alexis palīdzēja izrotāt māju. Es pasniedzu foie gras un ikrus un endīvijas lapas, kas pildītas ar Boursin un ūdens kresēm. Lai arī māja ir maza, sienas tajā vakarā šķita paplašinājušās, graciozi uzņemot visus viesus viesmīlīgākajā veidā. Pusnaktī mēs skūpstījāmies viens otram zem lielas āmuļu zariņa, kas karājās centra zālē, un pūta ragus un papīra svilpes. Es atceros, ka, viesiem izejot, bija apjukums: goda kalpone Liza devās uzvilkt mēteli un atklāja, ka kāds ar identisku melnu kažoku kļūdaini ir paņēmis viņu. Diemžēl Lizas automašīnas atslēgas atradās viņas mēteļa kabatā, un tāpēc viņai nācās nakti pavadīt kopā ar jaunlaulātajiem. Mēs joprojām smejamies par šodien notikušo incidentu, kaut arī tajā laikā tas izraisīja diezgan lielu ažiotāžu.

Pēdējos trīs gadus mani Jaungada priekšvakari ir ļoti labi plānoti. Es vienmēr zinu, ka 31. decembrī es būšu kaut kur eksotisks pasaulē - šogad Ķīnā, Dienvidāfrikā vai Amazones štatā. 1995. gadā pilnmēness laikā mēs dzērām Šampanieti, ēdām nelielu, dārgu ikru alvu un dziedājām dziesmas uz neliela burinieku skaistajā Baltra ostā Galapagu arhipelāgā. Gadu pēc tam kopā ar manām mīļajām brāļameitām un brāļadēviem un labākajiem draugiem jaunajā gadā mēs dejojām mazā Nīlas pilsētiņā tā, it kā tā būtu dabiskākā lieta uz zemes! Pagājušajā gadā, uz Machu Picchu virsotnes, mēs dzērām šampanieti un pusdienojām uz vietējās Peru kalnu virtuves, iedomājoties, ka inki bija darījuši to pašu, kas pirms simtiem gadu.

Grupas tradīcija ir pārrunāt nākamā gada svinību plānus un atklāt vismaz dažas jaunas Jaunā gada rezolūcijas. Šogad mums būs īpaša plānošanas sesija, jo gadsimtu mijai būs tikai 12 mēneši, un kā, debesu labad, ir paredzēts vienam?

Mēs domājam, un smagi domājam.

Ieteicams:

Jauns

Krējuma Soda Sīrups

Pagatavojiet klasisko krējuma soda mājās, izmantojot šo vienkāršo recepti no Antons Nocito no P & H Soda un sīrupa. Izmēģiniet arī: greipfrūtu soda sīrupu, cidoniju sodas sīrupu

Lasīt Vairāk
Mežģīņu Mandeļu-apelsīnu Sīkdatnes

Anīsa sēklas pievieno lakricas mājienu šiem glītajiem mežģīņu cepumiem, kas izgatavoti no maltām mandelēm. Apelsīnu miziņa pievieno citrusaugļu aromātu

Lasīt Vairāk
Gala Zoss

Laba grauzdēta zoss pēc garšas un maiguma pārspēj tītaru vai vistu. Šajā receptē tiek izmantotas porcini sēnes, žāvēti ķirši un Armagnac, lai lieliski papildinātu zosu garšu. Šī recepte ir adaptēta no Ariane Daguin, George Georga Faison un Joanna Pruess grāmatas "D'Artagnan krāšņās spēles pavārgrāmata". Pārpublicēts ar Little, Brown & Uzņēmums

Lasīt Vairāk
Redaktora Izvēle
  • Sautētas Plūmes Ar Citrusaugļu Klimpām
    2024

    Šis deserts pilnībā apmierina, bet ar zemu tauku saturu

  • Cannellini Pupas Ar Pancetta, Fried Sage Un Grilētām Desām
    2024

    Pancetta (itāļu bekons) apvienojumā ar aromātisku ceptu salviju piešķir kannelīnu pupiņām bagātīgu garšu šajā ēdienā, kas papildināts ar grilētu desu pusi

  • Silti Kazas-siera Grauzdiņi
    2024

    Chevre grauzdiņi ar pesto padara burvīgu pavadījumu visiem salātiem

  • Burkānu Sviestmaize Ar Avokado
    2024

    Garšīgi uzņemot “veselīgu ēdienu”, šis trīsstāvu ēdiens ir pildīts ar rīvētu burkānu, kāpostiem, avokado un citronu ricotta izklājumu

  • Garneļu Un Maurloku Ruļļi
    2024

    Mūsu garneļu un maurloku rullīšus pasniedz ar salātiem, cilantro un piparmētru, kas tiek turēti vietā ap rullīšiem, kad tos ēd. Tos iemērc nuoc cham, klasiskajā laima sulas mērcē, zivju mērcē, rīsu-vīna etiķī, cukurā un plānās šķēlītēs sagrieztajos čili

  • Purva Malks
    2024

    Šī spēcīgā kokteiļa garša ir augļaina, pateicoties mājienu gļotām - aka. Sajauciet tekilu, sulas maisījumu, laima sulu un sasmalcinātu ledu kokteiļu kratītājā un ielejiet, lai savaldzinātu, vārītu alu

Best atsauksmes par nedēļu
Iecienīta dienu
  • Burbuļojošie Kokteiļi
    2024

    Šī burbuļojošā kokteiļa recepte ir no Martha Stewart Living 2008. gada oktobra numura un tika parādīta Martas Stjuartes šovā

  • Ziemassvētku Puncis
    2024

    17. gadsimtā britu Austrumindijas uzņēmuma darbinieki atklāja perforatoru, aizraujošu stipro alkoholisko dzērienu, ūdens, citrona, cukura un garšvielu kombināciju, kas kļuva par sinonīmu labam uzmundrinājumam un svētku svinībām visā Eiropā. Šeit granātābols un citrons asina saulaino Jaunās pasaules dzērveņu aromātu

  • Karsts Riekstu īrs
    2024

    Šis karstais riekstu īrs ir ideāla Svētā Patrika dienas svinību recepte

  • Linzera Pīrāgs Ar Brūkleņu Ievārījumu
    2024

    Šo dekadenti bagāto pīrāgu vislabāk pasniegt atdzesētu. Brūkleņu ievārījums ir pieejams speciālos pārtikas veikalos

  • Haunted-kūka
    2024

    Šī spokotās mājas valdzinošā sīkdatņu fasāde, konfekšu detaļas un zeltītie karameļu logi garantēti kļūst par leģendu lietām - tas ir, ja ikviens, kurš uzturas tuvumā, dzīvo, lai pasaka to. Liektās riekstu kāpnes ved uz šokolādes sviesta krējuma laukumiem augšup pie ieejas, kur celtniecības papīra turētājs lidinās turpat iekšā, gaidot nākamo nenojaušo apmeklētāju

  • Liellopu Gaļas Fileja Crostini Ar Sultana-Port Relish
    2024

    Šī uzkoda ir jauks veids, kā sākt Ziemassvētku vakara maltīti