Mēģiniet pasniegt šos mutes dzirdinošos nachos, ko pavārs šefpavārs Emeril Lagasse atļaujās, jūsu spēļu dienas ballītē (vai jebkurā sapulcē, kas piemērota gardiem pirkstu ēdieniem).
Pilnu recepti lasiet pēc video. Porcijas: 8
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts Kraukšķīgi tortiljas čipsi
- 4 tases lēnas plīts cūkgaļas
- 2 1/2 tases sasmalcinātas Monterejas jack vai piparu džeka siera
- 2/3 tase plāni sagrieztu banānu papriku vai citu marinētu papriku, piemēram, ķiršu vai jalapeno
- Emerila Queso, iesildīts
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu kausiņu, tikai zaļās daļās, dekorēšanai
- 2 ēdamkarotes smalki sagriezta svaiga koriandra, rotāšanai
- Chipotle Salsa, pasniegšanai
- 2. solis Lielajā cepšanas traukā kārtojiet pusi no čipsiem, cūkgaļas, siera un banānu paprikas; atkārtojiet ar katru otro slāni. Pārliek cepeškrāsnī un cep, līdz siers ir izkusis un cūkgaļa tiek sasildīta 8 līdz 10 minūtes.
- 3. solis Noņemiet no cepeškrāsns un augšpusē ar sasildītu queso. Dekorē ar scallions un cilantro; Nekavējoties pasniedziet ar salsu.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem.