Sarkanais čile, kas sajaukts šajos kraukšķīgajos salātos, nodrošina perfektu siltuma daudzumu (aromātā, nevis temperatūrā).
sagatavošana: 10 minūtes kopā: 10 minūtes Porcijas: 4
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1/4 tase svaigas citronu sulas
- 1 sarkanais čile, piemēram, sarkanais taizemietis, sagriezts šķēlēs
- 1/4 glāzes augstākā labuma olīveļļas
- Rupja sāls un svaigi malti pipari
- 1/2 galvas napa kāposti, sasmalcināti (6 tases)
- 4 plācenīši, plāni sagriezti
- 1/4 tase sasmalcināta svaiga, cilantro
- 2. solis Lielajā bļodā salieciet kāpostus, ķemmītes un koriandru. Tieši pirms pasniegšanas sasmērējiet ar mērci un sezonu ar sāli un pipariem; mētāties.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Bļodā apvienojiet citrona sulu un čīles šķēles. Lēnā, vienmērīgā plūsmā ielejiet eļļu, nepārtraukti saputojot, līdz emulģējas. Sezona ar sāli un pipariem.