Šie makaronu salāti vislabāk garšo istabas temperatūrā, tāpēc pagatavojiet tos un nedaudz uzlieciet, kamēr gatavojat pārējo ēdienu.
sagatavošana: 20 minūtes kopā: 20 minūtes Porcijas: 4
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts Rupja sāls un maltie pipari
- 1 glāze orzo
- 1 ēdamkarote plus 1 tējkarote olīveļļas
- 2 vidējas cukini, sagrieztas gareniski uz pusēm un sagrieztas plānās šķēlītēs
- 1 ķiploka daiviņa, malta
- 1/2 tase svaigas bazilika lapas, saplēstas
- 1 līdz 2 ēdamkarotes baltā vīna etiķa
- 2. solis Lielā katliņā uz vidējas uguns uzsilda 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet cukini un ķiplokus; sezonu ar sāli un pipariem. Gatavojiet, laiku pa laikam ielejot, līdz kraukšķīgai maigai, 4 līdz 6 minūtes.
- 3. solis Pārvietojiet orzo vidējā bļodā; pievienojiet cukini maisījumu, baziliku, etiķi un atlikušo tējkaroti eļļas. Sezona ar sāli un pipariem; mētāties apvienot.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Vidējā katlā ar verdošu sālītu ūdeni saskaņā ar iepakojuma pagatavojiet orzo līdz al dente. Nosusiniet labi. Izklājiet uz apmalētās cepešpannas, lai tā pilnībā atdziest.