Jums vajadzēs abas rokas, lai satvertu šo divstāvu sviestmaizi, kurā iekļauti visi klasiskā Koba salāta elementi, kas ir sakrauti augstu.
Raža: pagatavo 4 divstāvu sviestmaizes
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts 1/4 tase olīveļļas
- 1/4 tase balzametiķa
- 1 tējkarote Dižonas sinepes
- 2 veselas veselas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas taukos
- Sāls un svaigi malti melnie pipari
- 8 sloksnes sagrieztu bekonu
- 12 šķēles brioche vai challah
- 1 nogatavojies avokado
- Sulas 1/2 citrona
- 1/3 tase mājās gatavotas majonēzes vai pagatavota
- 1 galviņa zaļo lapu salātiem
- 1 tomāts, plāni sagriezts šķēlēs
- 1/2 mārciņas zilā siera, drupināts
- 2. solis Uzkarsē grilu vai grila pannu līdz vidēji karstai. Grilējiet vistu, līdz tā ir pagatavota, 7 minūtes no katras puses. Ļaujiet nedaudz atdzist; plāni sagrieziet leņķī.
- 3. solis Lielā smagā katliņā uz vidējas uguns vāriet bekonu līdz kraukšķīgam un noteciniet uz papīra dvieļiem. Grauzdējiet maizi zem broilera līdz viegli zeltainai no abām pusēm. Ceturto daļu un plāni sagrieziet avokado un sasmērējiet ar citronu sulu, lai novērstu krāsas maiņu.
- 4. solis Salieciet sviestmaizi šādā secībā: maize, majonēze, salāti, tomāti, avokado, maize, majonēze, vistas gaļa, speķis, siers, majonēze, maize. Pasniedziet nekavējoties.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Mazā bļodiņā apvienojiet eļļu, etiķi un sinepes. Vistas gaļu garšojiet ar sāli un pipariem un ielieciet bļodā, maisot, lai pārklātu. Marinē, pārklāj, vismaz pusstundu.