Jūs varat iepriekš sagatavot šo makaronu salātu komponentus - mest kopā pirms pasniegšanas. Pikantais arugula, krēmīgais kazas siers un pieskāriens Dižonas sinepēm piešķir ēdienam daudz aromāta.
Pilnu recepti lasiet pēc video. sagatavošana: 10 minūtes kopā: 25 minūtes Porcijas: 4
Sastāvdaļas
Sastāvdaļu kontrolsaraksts Rupja sāls un maltie pipari
- 3/4 mārciņas gemelli vai citi īsi makaroni
- 1 bundža (15 unces) cannellini pupiņas, izskalotas un nosusinātas
- 3/4 glāzes drupināta svaiga kazas siera (3 unces)
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
- 2 tējkarotes Dižonas sinepes
- 1 ķekars arugula (8 unces), saplēsts
- 1/2 mazs sarkans sīpols, plāni sagriezts
- 2. solis Pagatavojiet mērci: Bļodā saputojiet eļļu, etiķi un sinepes un pielieciet sāli un piparus. (Lai uzglabātu makaronu maisījumu ledusskapī un atsevišķu mērci, ne ilgāk kā 1 dienu.) Lai pasniegtu, nometiet makaronu maisījumu ar mērci, aruguļu un sīpolu.
Norādījumi
Instrukciju kontrolsaraksts 1. darbība
Lielā katlā ar verdošu sālītu ūdeni vāriet makaronus līdz al dente. Nosusiniet makaronus un noskalojiet zem auksta ūdens. Lielā bļodā mētājiet makaronus ar pupiņām un kazas sieru.